司房菜第十四章 火锅火锅火锅(2/2)

文/向北偶米笑笑
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吴嫂子打发吴贵去买坛子,司楠拦了下来,让等吴来福回来再去,等会儿要是还差什么,再一起买回来。

司楠那张单子上有些厨房里有的,吴来福找吴嫂子确认过,所以吴嫂子知道司楠让吴来福去买东西,却不知道司楠要这些东西做什么,这会儿听司楠提起,忙问道,“二小姐,不知道你要买那么多东西做什么?”

“嘿嘿,做好吃的!”司楠笑道。

吴来福还没回来,几个人都凑在厨房热闹,二进院子还炖着鸡汤,吴嫂子只好一会儿跑去添两把柴,最后直熬的鸡肉都化在汤里,才灭了明火,用烧红的大柴棒热着。

司楠在厨房里又做了一些香菇肉酱,第一次做的已经冷好了,盛出来留着等会儿吃火锅用,第二次做的则留着等下装坛子送给郝管事。

又过了一会儿,吴来福提了东西回来,司楠看了,基本都买了,就麻辣锅底料的香草没有买到,不过一味香料,少了应该也不错。酱料只买到了普通的韭菜花,豆腐乳,豆瓣酱甜面酱家里有,就没有买。

东西都买回来了,司楠把李素兰平儿吴来福吴贵吴亮从厨房赶了出去,留吴嫂子吴燕儿帮忙,平儿不乐意,李素兰却是知道她大大咧咧毛手毛脚,留下帮忙难说不是帮倒忙,平日学厨艺她就不肯上心。

吴嫂子和吴燕儿不知道司楠准备拿这新式火锅来赚钱,也没觉得留自己帮忙有什么问题,司楠却是因为新式火锅完全没有技术含量,所以没有对自己人也要保密的必要。而且,司楠还打着与得月楼合作的主意,还要靠吴嫂子出面来往,所以吴嫂子必须得知道新式火锅的基本情况。


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