厨娘来啦137 补(1/2)

文/容自若
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“小二哥见笑了,我这丫鬟向来心直口快,并无恶意。你只管上些醉仙楼的特色招牌即可,只是不要贪多,我们主仆二人够吃就行。”南宫雪换了一副笑意,看得柱子心中直发毛。

这小姐,刚才还是冷若冰霜,转眼之间就是春色满园。

“是是是,小的这就去准备。”柱子边说边退了出去。

“柔儿妹子,快趁热喝了,这可是刚出锅的甲鱼汤,师父说这汤大补,陈公子那桌点的,师父给你留了一碗,快喝哈,我走了!”趁李掌柜在前面忙碌的当口,圆子探头探脑的捧着汤盅进来了。

“圆子哥,多谢汤大厨!”温柔接过圆子的汤盅,甜甜的笑着。

“嘿嘿,这汤我也有参与。”圆子憨厚的傻笑着,挠了挠圆滚滚的脑袋。

“那我可得好好尝尝圆子哥的手艺,谢谢圆子哥!”温柔看出了圆子的心思,再次甜甜的谢道。

“别让李掌柜瞧见了哈!”圆子挠着头,一步三回头的溜了出去。

温守正在一旁偷笑,“你和庭儿那臭小子平日里还总打趣我,瞧见了吧,这是行规,厨子不偷,五谷不收。”

“爹!”温柔娇嗔道。

轻轻揭开汤盅的盖子,一缕清甜沁入心扉。

清淡的甲鱼汤,不浓、不厚、不油,上面零星的点缀着些枸杞。

看得出来,汤大厨熬这汤是煞费了心思的。

“汤兄颇有长进嘛!”温守正从旁笑了一句,不过这句汤大厨是没听到,否则定是会心里乐开了花。

“柔儿妹子,快,趁热,这是我师父和我一起做的酱香排骨,今儿醉仙楼推出的特色菜,雅间都点这个,师父特意留了一些精华。趁热快吃,可长筋骨了!”这边圆子刚刚出去没多久,二狗鬼鬼祟祟的也闪了进来。

“二狗哥,有劳郑大厨费心,多谢二狗哥。”温柔接过一个罐盅,同样甜甜的笑着。

“温大厨,您也一起吃,师父留得多,也给您备了一份,都在里面了。师父说您的手也需要养。这排骨是最好不过了。哦。对了,待会还有猪蹄子,正炖着呢,等好了。我再送过来!”二狗到底是实在,连送吃的都是一式两份。

“千万别让李掌柜瞧见!”走到门口,二狗不放心,再次回头叮嘱了句。

温柔手捧着罐盅,差点没笑喷,看来偷吃的厨子还真不止爹爹一人,怎么都是这句话!

“瞧见了吧?让你们以后再说我!”温守正倒是没笑,直接打开温柔手里的罐盅,下手捏了一根小排。丢进了口中,大嚼特嚼起来。

好香啊!

温柔低头瞧了一眼褐色的罐盅,只见根根色泽晶莹的小排,挂着诱人的糖霜,瘦肉的纹理和筋络的劲道。仿佛一眼就看得出来,翠绿的小葱和着白芝麻,粘在琥珀般的小排上,温柔不禁咽了口口水。

此时,温守正的一根已是吃完,从嘴里吐出一根光洁干净的骨棒,看样子很是享受。

“柔儿妹子,快趁热吃,这是刚出锅的牛尾汤,今日醉仙楼来了几个高丽棒子,好生阔气,居然点了一大锅牛尾!师父说棒子喝多了烧酒,也就糊涂了,根本记不起来点了多少牛尾,这不,预留了一些好的,让我送来,说是大补呢!”小五很是机灵的闪了进来,手里端着两个汤盅。

“温大厨,这份是师父给您的,说谢谢您了!”小五将其中之一放到温柔的面前,另一盅则直接端给了温守正。

“给我的?谢我做甚?”温守正觉得奇怪。

“嘿嘿,师父没说,不过师父今日心情特别好!”小五嘿嘿一笑,猴一般的跑出去了,跑到门口,却突然想起了什么,回过脸来,叮嘱了一句:“快喝哈,别让李掌柜看见。”

怎么又是这一句!

温柔看着面前的和手中的,又看了看得意发笑的温守正,满脸堆起了忧愁,无奈道:“爹,我只能消灭一小部分,其他的就靠您了!”

说罢,将甲鱼汤、酱香排骨、牛尾汤悉数推至温守正面前,自己则只是吃了几根诱人的排骨,倒不是说甲鱼汤、牛尾汤不好喝,要怪就只能怪排骨太诱人了,诱人到只要看一眼,便想一口吃下。

温守正望着面前热气腾腾的美味,面上丝毫没有为难之色,眼神中倒是有些玩味,稍稍起身,整整腰带,便又从容的坐下,缓缓拿过面前的各色食物,喝一口甲鱼汤,吃一口排骨,再喝一口牛尾汤,后来大抵是觉得这样吃喝,有些混乱了食物的本味,索性一一吃完,再换另一样。

温柔眨几下眼的工夫,只见温守正的嘴巴微微动了几下,喉头上下锁动了几次,再看时,汤盅、罐盅、盖碗内已是干干净净。

原来这吃喝的速度和容量,也是可以练出来的!

温柔掩嘴暗笑。

听竹内,松涛先生一行人,正静静的品尝着张大厨精制的各类家常菜品。

浓墨重彩、香辛四溢的爆炒仔鸡、豪迈的葱爆肚丝、蒜爆鱼、色泽明艳的毛血旺、酸辣细致的土豆丝、当然还有一大碗红油羊肉汤,配着几款地道的咸阳咸鲜口小凉菜,一气呵成的端上了桌。

当然,还有醉仙楼的招牌美酒——朝露酒。

看得盛尧山眼睛放亮,有酒有肉、豪迈惬意,令人开怀。

“素闻西北民风彪悍,醉仙楼又是集各地特色于一身,这菜果然不俗!”盛尧山朗笑三声,起身先给松涛先生倒了酒,又布了菜,这才自己坐下随意的品尝。

“好菜!够味!”

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