厨娘来啦214 血旺(2/2)

依旧是不知道哪盘菜是哪个大厨所制，依旧是只尝菜，不对人！

“呵呵，三位大人，今日参加评选的是两道鸭血所制成的菜——鸭血烩豆腐、血旺！”乔老爷几乎是黑着脸，伸手一一介绍着今日的两道菜。

尤其是温柔那道……血旺……唉！这丫头又在搞什么鬼！昨日还能给人惊喜的，怎得今日就做了这么一盆大杂烩！

乔老爷的眉头微微皱了起来。

“血旺！呵呵，这个名字有趣！倒也贴切！”郑大人看着红通通似血般的血旺。笑道。

因为一盆是红亮色重的血旺，一盘是黑白分明的鸭血烩豆腐，三位大人商量了一下，还是决定先从味道偏淡的鸭血烩豆腐开始尝起。

一口鸭血、一口豆腐。

你中有我。我中有你！

两种相似却又各异的口感在舌头上跳舞。

此菜咸鲜口味，厚芡、味重，胡椒开胃爽口，猪油香气宜人，鸭血的弹度和豆腐的口感相交相融，吃到口中让人分不清哪口是鸭血，哪口是豆腐，血的腥气全无，只有豆腐的香嫩，最是难得！

“恩。好吃！好吃！”钱大人、孙大人、郑大人吃过之后，纷纷点头赞道。

“几位大人，再尝尝这道血旺！”乔老爷的声音小的自己都快听不到了。

这么粗陋的菜……唉！真是太丢人了！

“嘶！”

“啊！”

“啧啧啧。”

三位大人从第一口品尝这道血旺，筷子就没有离开过手和口。

没有赞美的词语，没有停顿。有的只是令人胃口大开的吃喝声、咂嘴声，还有辣椒、花椒漫过嘴唇和舌头时，留下的丝丝回味。

无论先吃哪一种食材，无论是主料还是配料，便是连那红汤中的豆芽，都是那么的美味！

“嘶！乔兄，来碗米饭吧！太好吃了！”半晌。眼看着盆中的血旺已是消耗近半，郑大人提了一个很是应景的要求。

随即，三碗米饭，混着红油，连带着三位大人的咂嘴声，西里呼噜的被吃了个干净。

便是连那盛米饭的碗边。也都油光锃亮，仿佛被血旺的红油洗过一般。

看得盛尧山不住的咽口水！

这也太好吃了吧！

今晚一定要让温姑娘来家中再泡制一遍！

刘显的嘴唇不知道被舔了多少遍，要不是松涛先生拦着，他早就冲上去，大叫“给我一碗了！”

任越微微皱着眉头。身子却微微向前倾着，心道：放这么多辣椒！这能吃吗？不过……好像还蛮好吃的样子！

这就是血旺，汤汁红亮、麻、辣、烫、嫩鲜，味浓味厚！

“几位大人，不知今日获胜的菜是……”待三位大人吃喝完毕，乔老爷才敢怯怯的问上一句，生怕刚才打扰了大人们用餐的兴致。

“血旺！血旺！这菜简直太好吃啦！”钱大人想都不想，抹了一下嘴巴上的红油道。

“乔兄，这道血旺是谁做的！简直可以作为你们醉仙楼的招牌嘛！我下次来，只点这个吃！”孙大人意犹未尽道。

“吃到现在，才知道原来米饭是那么好吃！唯有血旺相配啊！”郑大人幸福的都快哭了，也不知道是被辣的，还是真的被血旺所感动的。

“呵呵，既然三位大人都选了血旺，柔丫头，恭喜你，你又胜了！”乔老爷的声音几乎在颤抖。

这么一盆其貌不扬的大杂烩，当真那么好吃吗？

乔老爷宣布完，一时没有忍住，随即抄起筷子，也夹了一块其中的鸭血。

又麻又辣，香鲜四溢，弥散在舌尖，让人根本停不下来！

乔老爷的心都被融化了。

仿佛心中满满的全是血旺，红亮且温暖，麻辣够味！

“温姑娘！温姑娘！”醉仙楼的前厅再次沸腾了！

后厨的那些大厨和活计们，几乎是要将温柔团团围住了。

与此同时，独一份的雅间，三楼的窗子再次被重重关上。

“废物！一群废物！昨日的那个刘一刀，今日那个谭老头！全都是废物！明日，定是要派高手上场！”屏风内，那声音狰狞的可怕。

“您且息怒，明日定是要那丫头好看！”屏风外，一个毕恭毕敬的声音应道。

………………

（其实毛血旺是道川菜，小容虽是不太能吃辣，却也是对这道菜没有任何抗拒的能力，嘻嘻，就是天气炎热，小心吃了上火哦~正版订阅求一切喽~免费的推荐票票也请留下哈~小容辣辣的嘴巴，火火的么么哒o(n_n)o~~）