伙计999.大家的嘴也不能空着(2/3)

会学半夜鸡叫的人吗？你们的老板娘是那种只认得钱的人吗？出门玩玩有什么了不起？"程耀东说得很轻松："各位一定要让每一个员工都记住，一份辛勤一份收获，老板娘给我讲过那个宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，酒楼会在辞旧迎新的时候给大家一个满意的红包的。"

房间里就有了一些掌声。

"别看老板娘一向要求严格、事事躬亲，这也难怪，病从口入，食品安全最重要。就会和大家也多少有些这样或大或小的**，这也是难免的。"程耀东笑着在说："好在大家都是这家酒楼的老员工了，见怪不怪，说的对记在心里，说的不对一阵风就吹过去了；好在我才是老板，虽然前一向日子因为这样或者那样的事情到酒楼来的少了一些，可还是可以为大家伸冤报仇、解疑答惑的，至少可以当老板娘的家。"

大家就都在笑。

"中午百佳公司的酒会还算不错，尤其是几个凉菜大拼盘很有些丰富多彩、喜气洋洋；就是几个**生表现的不尽如人意，只要唐晓一露面，我们酒楼的人就都变傻了，什么都忘记了，眼睛就全跟着凤凰美人在转；那些被人拉上台嗨歌的贵宾下来想喝口水也根本叫不动人，也找不到人，那就不是个好现象。"程耀东摇着头说："各位，就是人家凤凰美人的粉丝、或者把人家当偶像也不必要这样忘乎所以的吧？"

"人家那不是第一次吗？"有一个漂亮女孩子在小声地说着："老板不知道，这可是人家第一次和凤凰美人**接触，当然会有些失态，况且……"

"还第一次呢，也不想想人家在楼上楼下、个个包房里的那个熟悉的样子会是初来乍到吗？告诉你们，唐晓已经到我们酒楼吃过好多次饭了，不过就是戴了个发套、架了一副眼镜而已，就把你们全给骗过去了。"程耀东呵呵一笑："等一会儿三楼的婚宴开始的时候，凡是有不认识的女人和你们的老板娘拥抱就仔细看看，说不定就是一个比凤凰美人更大的腕呢！说不定你就不敢相信自己的眼睛呢。"

"我想起来了。"有人在*话："那部都市系列长篇小说第一部里面的主人公叫王大为，他好像也就是峡州南正街的人，书里面他有一个女朋友就是演艺圈的，叫孙晓倩，如果不是雷同的话，她就是那个如今被称为大姐大的粉色佳人！"

"做点好事行不行？有点脑筋行不行？"李秀芹就有了些苦笑不得："工农兵学商没有演艺圈的；三百六十行才有他们的地位，可见得演艺圈也和我们酒楼一样属于**型的行业。你们就没想想在那些来宾里面有许多有钱的老板、有文化的教授，或者是别的什么人才？再说演艺圈的为什么不和演艺圈的人组成家庭？还不是因为他们看出了其中的奥妙。"

"可能吗？"那个负责前台**的漂亮女孩就有了些跃跃一试："我信老板的话，今天晚上我就再去当一回**生，专门跟着秀芹姐转。"

"刚才我看了一下安排，今天晚上一楼是一个老人家的寿宴，来的人林林总总，通知厨房，色香味倒是其次，份量一定要充沛，千万不能让客人面对空空如也的满桌盘碟无处下筷。"程耀东看着李秀芹的那本大大的笔记接着说："二楼还是一个单位的庆祝酒会，因为是晚餐，所以主客都会很放得开，除了会很热闹就是主人和来宾都很能喝酒，这一点大家都司空见惯了，不用我再提醒，可就是一定要事先联系一些代驾司机，免得那些客人因为醉驾被那些罚款罚红了眼睛的交警一些可乘之机。从下个月起，凡是愿意考驾照的员工可以分期分批地去参加培训，费用当然是酒楼的，驾照当然是个人的，相信以后代驾的机会会不少。"

经理室里就有了一阵欢呼。

"不错，老板的这个主意实在不错。"李秀芹有了些佩服的望着程耀东："花费不多，可客人留下的印象很好，当然会增加不少的回头客。"

"大家也许有所不知，昨天晚上是我这一生最快乐的时刻，快乐的无法说出来。"程耀东举起手压住了大家七嘴八舌的提问，也不去看就是低着头也可以看见红晕的李秀芹的耳朵，愉快的吐出了一口烟，继续说道："所以我就有了一个预感，一个奇怪的预感，今天晚上耀东酒楼一定会发生一些事的，不是坏事，是好事，是大大的好事。"

所有人的眼睛都望着他。

"今天晚上酒楼的工作重点在三楼，虽然人家只订了三桌，可是我们应该加倍准备，这是我和老板娘的共同打算，但是我现在感觉自己太过于保守，必须进一步加大准备的规模，按照三楼现有的所有席位进行布置，只能多不能少。差什么快去买，缺什么快去找，反正不问为什么，只管执行命令就行了。"

"耀东哥，不过就是一种感觉。"李秀芹在提醒他："你不是从来就只相信事实的吗？"

"可是这一次的那种感觉是那么显著，我不得不信。"懒*望着她一笑："就是错了也没什么了不起，不过就是多一种准备嘛，大不了让你也扣我的薪水。"

大家都笑了起来。

"我得把这个话题继续说下去，虽然只有不多的几桌，但必须做得尽善尽美，每一道菜都力争达到我们酒楼所能达到的最高水准，而且在**上也一定要做到热情细致、滴水不漏，不允许出现任何差错和纰漏，否则的话自己滚蛋！养兵千日，就等着这用兵的时候了；砸了我的锅，我就砸谁的饭碗！在这个问题上我绝不含