我的帝国农场第一百九十八章 正经美食vs看不懂系列(1/2)

随着主持人话音一落，博尔酒店这边的两个大厨，相互看了一眼，互相做出一个先请的手势，最终其中一人率先行动起来。

戴着厨师帽的大厨一挥手，立马有人把需要的食材给送了上来，坐在评委席上的那几个美食评论员一看到食材，立马就有人拿起话筒，说道：“看样子，那好像是条东星斑，应该是要做清蒸东星斑吧”

看到送上来的一条红色的鱼，评委席上的美食评论员一下子就猜到了这名大厨要做什么菜肴。

“确实是毕竟清蒸东星斑是粤菜十大名菜之一，做出来，确实能够体现粤菜的精华。”

“不过清蒸好做，但是也是难度极大的”

“说的正是”

美食评论员你一句我一句的说着，负责住持的主持人立马问道：“各位评委能不能给大家说说这粤菜十大名菜是什么个情况呢我想很多人都不知道这十大名菜到底是哪十道名菜的。”

听到主持人这么一说，有人拿起话筒，轻轻的清了一下嗓子，说道：“粤菜十大名菜:有：阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味　。当然这些都只是粤菜的一小部分菜品，是具有代表性的东西。不过其他更多的菜品，依旧很好吃的，大家要是有机会的话，可以亲自去两广地区尝尝。”

美食评论员这边款款而谈，正在做菜的大厨则已经将东星斑给清理干净了，正在将配菜给准备着。

听着菜刀和砧板富有节奏的声响，有一美食评论员笑着说道：“听说风味馆是以海鲜在冷市占住脚跟的，现在博尔这边第一道菜就拿出这东星斑来，是不是直指风味馆呢”

他这么一说，其他美食评论员一下子沉默起来，好像还真是这么一回事

粤菜的菜品繁多，哪怕不选那些不知名的菜品，单单就拿十道名菜来讲，可供选择的机会也大，但是博尔这边偏偏选了一道海鲜，能不让人细品吗

正当这些美食评论员细想的时候，一个长的还算帅的年轻人突然跳到了台上，手中拿着一根长杆的手机自拍杆，嘴里说道：“老铁们，来来来，我带大家看一场美食大对决啊喜欢的双击666啊多点赞，多收藏啊”

“现在我们看到的这个就是刚才那些评委们说的东星斑鱼，说是粤菜的十大名菜之一，各位老铁们有福气了”

这个出现的很突兀的年轻人，让几个美食评论员有些发懵，这是个什么情况

怎么还有人能够随意上台来呢上台来也就罢了，怎么还做起直播来了博尔酒店的安保是形同虚设的吗

不过台上的主持人只是看了那个年轻人一眼，便没有了下文，显然他是知道这个情况的。

见到主持人没有去管那个拿着自拍杆的年轻人，好几个人都低下头，开始思考起来，看来这次的美食评论，好像不会这么简单。

赵子乔看到那个拿着自拍杆的主播在台上蹦跳着，却没有人去阻拦，往四周一看，原本靠着窗户的位置上已经站了一排人，赵子乔算是明白这是个什么情况了。

徐达这是准备玩场大的啊

电视台新闻，现场直播，众人的亲眼所见基本上是无死角的覆盖啊

只要他这边一输，风味馆不说一下子被打回原形，但口碑绝对会掉下去好几个层次哪怕风味馆的味道还在，但是想恢复元气，每个年，指定是不行了

“大厨这边已经替这条东星斑给按摩好了，现在这是要拿保鲜膜给包着了吗不是要开做吗”

主播的话传进赵子乔耳中，赵子乔微微回过神来，而正用纸巾清理双手的粤菜大厨笑着解释一句，说道：“现在还不是要上笼蒸这鱼的时候，得冷藏半个小时，等腌制入味后，才能上锅蒸。”

“感觉好有工序，好讲究的样子”主播称赞了一句，然后对着屏幕说道：“来来来，各位老铁给这位大厨来一波礼物，你们都看到人家怎么做的了，不表示表示”

粤菜大厨也只是短短的看了他一眼，没有多说什么，直接往旁边走去，算是让出场地，给另外一人操作了。

另外那个湘菜大厨见到粤菜大厨让开操作台，笑着起身，把手中的矿泉水放下，打算一显身手了。

而场下，扛着摄像机的摄像师看了刘洁一眼，问道：“刘姐，咱们还拍吗”

刚才他拍摄粤菜大厨做菜的时候，那个主播跳了过去，他就停下机器了，毕竟一个拿着自拍杆的主播蹿进画面里，这是很违和的画面，不过刚才有一段粤菜大厨收拾鱼的画面，也足够他回去剪辑用了。

不过现在那个主播凑到湘菜大厨身边，明显不会让开了，要是继续拍的话，这画面，就真没法看了。

刘洁看了眼还没有动静的赵子乔这边，眼角突然多了一抹笑意，说道：“拍继续拍如果结果没有出现偏差，咱们的稿件里又能多出点东西来。”

赵子乔那边没有动静的场面，在她眼中，完全就是被吓傻了的样子

粤菜十大名菜之一，怎么比

更何况现在还有一个湘菜大厨准备动手，赵子乔这边的实力明显不行，怎么可能翻盘呢

听到刘洁的指挥，摄像师立马拍了起来，他相信刘洁的编稿能力

台上，几个美食评委看到这名湘菜大厨准备动手，立马看了起来，至于博尔酒店和风味馆之间那些不足为人道的破事，暂时被他们抛到脑后