美食悍妻：粗野汉子，尝一口第 92 章 亏本的买卖(1/1)

“好吃，好吃，好看又好吃！宁儿，你啥时候会这一手的，娘是真不知道。”

刘氏的表情是又惊又喜，她的闺女，真是越来越让她大开眼界了，她从不知晓她会的东西竟然这么多。

“娘，这个叫海棠酥，这一盘，你等会得空的时候，给前面的大鹏哥送过去，我昨儿答应了他们会给他们送一些的。这一盘，咱们留着自己吃，剩下的这些，我等会全都拿到集市上去。”

梁宁儿故意撇开了刘氏的问题，指着灶台上的三盘海棠酥一一和刘氏吩咐了一遍。

“哎呀！什么东西这么香啊！”

厨房里的香味，把刚刚睡醒的梁果儿也给勾了过来。

牙没刷，脸没洗，跳进了厨房就直奔灶台。

刘氏挂满笑意的脸，在见到梁果儿的刹那，瞬间绷了起来。

梁果儿原本要伸到盘子里的小手，见到自个娘的这副脸色，立刻缩了回去。

仍旧布满淤青的小脸，低下了，不敢看刘氏。

“赶紧去洗脸刷牙，这些都给你留着。”

看到这副情景，梁宁儿立马开口把梁果儿给推出了厨房，省得她留在这里尴尬。

梁果儿出门前，悄悄回头看了自个娘一眼，看到她的脸色依旧绷得很紧，张了张小嘴，最后还是没敢出一声。

“娘，既然果儿知道错了，你就饶了她这回吧！我量她下次也不敢了。”

梁宁儿被梁果儿想开口讨好娘却张不开口的模样给逗笑了。

“我再晾她两天，让她好好长长记性，这在家，咱们里外都可以让着她，往后要是去了婆家，这样的性子，终归是要惹人嫌的。”

刘氏也笑了，她这么做也是用心良苦。

被剁了尾巴的螺蛳，用蒜姜爆炒，加入白酒，酱油，盐，干辣椒，白糖翻炒，待入味后倒入井水焖煮。

等锅开螺蛳的小盖子掉下来之后，再炒几下就行了，如果炒的太久或是炒的火候没有到，这螺蛳都不容易吸出来。

所以说，火候直接关系到吃螺蛳是否方便，炒得适中的螺蛳放到嘴边轻轻一吸，螺蛳肉就轻轻松松到嘴里了，如果火候不好，任凭你怎么用力吸，也只能用牙签挑出来了。

用牙签挑出来的螺肉，没有混合汤汁，味儿就差远了。

锅里梁宁儿还特地保留了不少的汤汁，事先洗好备好的香葱，紫苏她没有切碎入锅，而是整整齐齐的码放在了一旁。

“宁儿，你不会这个螺蛳也拿到镇上去吧？”

站在旁边帮忙的刘氏，看到锅里的螺蛳不少，又看到她拿了家里有盖子的大土钵装，立刻猜想到她这个也有可能是一起拿到镇上去的。

“是啊！咱们接下来的日子可就指着它来卖钱了。”

土钵装满了以后，梁宁儿小心翼翼的盖上了盖子，生怕里面的汤汁洒了出来。

其实吃过螺蛳的人都知道，只要螺蛳的汤汁里没有沙子，这拿来拌饭味道最是鲜美不过了。

“用它换钱？宁儿，你是咋想的，这个东西可不值钱，镇子的集市上有人摸了去卖的，左右不过就两三文钱一斤的。

你这么大清早的起床弄，又连续几天养着洗着，费力费心思到最后还是值不了几个钱，这是亏本的买卖啊！”

刘氏边边摇头，她要知道自个的闺女这螺蛳是拿去镇上卖，头天她摸回来，她就该打消她的念头的。