芙蓉女第五章 葫芦啊葫芦(2/2)

这是茶茶放里的，这个木匣子，便是家里的保险箱了吧。芙蓉拿了两个鸡蛋，一个土豆子，另去小厨房拿碗舀了点面粉。

自已洗了洗脸，又梳了梳头，虽家里条件不好，但茶茶跟葫芦正是长身体的时候，不能苛待了孩子，昨天的粗面馍还没吃完，可光吃这些怎么能行，想想上上世自己也曾学过几个菜，只是时间少，没实践过罢了，打定主意，决定早上zuò_jī蛋羹跟炒土豆。

芙蓉先给大锅里添了点水烧了烧，等凉水成了温水，就拿来两只碗，一只里面磕一个鸡蛋，用筷子搅匀，然后各舀一勺子温水加在碗里，这招还是跟妈妈学的，加凉水鸡蛋羹会硬，加温水吃起来就软软的，又加上盐，一看没有香油，只好做罢，另添两瓢水，把鸡蛋羹蒸上，然后拿起刀，给土豆削过皮，那刀又厚又重，拿在手里跟握了个手榴弹一样，削了几下，芙蓉手都是酸的，等切出来一看，简直是比手指头还要粗，切完放水里漂洗了下，这样炒出来就不会粘了。

灶里的火极旺，芙蓉先烤了烤手，然后把连着大锅的小锅洗干净，等大锅烧了半开，便给小锅倒了点油，土豆倒进去翻几下，快熟时加点盐跟醋，别的调料也没有，但贵在大冷天菜热，闻着味道还是让人流口水。

把炒土豆丝盛在碗里盖着，大锅开了，把鸡蛋羹端出来，又搅了点面糊倒进大锅里，这就是北方人常喝的稀饭了，这么大的风，人肯定要多补水，不然嘴唇会干，身上也会不舒服。

弄好这一切，芙蓉到堂屋叫茶茶跟葫芦起床，葫芦却已自己穿好了衣服坐在床上了，芙蓉正想说葫芦你可真乖，这么小还会穿衣服，没想到一细看，原来小袄是反着穿的，扣子在后面，下面的棉裤竟然提到了胸口，小腿露在外面，葫芦早已闻到香气，迫不及待要往地上跳，芙蓉把他按住，一面给他把棉袄脱了，一面又用被窝里的暖劲把棉袄捂了捂，还好有茶茶帮忙，才算没冻着葫芦。

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