山村庄园主577 试吃东星斑and美味蟹米饭 上(1/2)

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刘富贵觉得现在自己的日子，过得还是很不错的。

当然了，他也知道那是因为有好多的事情都是别人在帮他操心。要是换成了他自己来忙活，肯定是脚踢后脑勺。

品尝东星斑这个事情，刘富贵可不打算马马虎虎的弄。生活在很多时候，其实都是需要仪式感的。而且这也是自家东星斑第一次闪亮登场，得隆重一些。

不仅仅是家里边的这些人，韩东和黄智才，也都被他拿电话给调了过来。忙不忙的，你们都得推掉，这次要是不过来，以后就不给你们吃。

大小孩儿么，有时候那个幼稚劲儿，其实并不比乐乐强多少，还得让乐乐哄着他呢。

“哎，这几次过来，都没有到你这个渔场这边来看，好家伙，可是不得了啊。”参观了一圈儿，赵锦荣感慨的说道。

“嘿嘿，哥们运气好，天生就适合搞养殖和种植。”刘富贵得意洋洋的说道。

对于现在的刘富贵来讲这个算是实话，有珠子在肚，可不就是适合么。但是在别人看来，这就是在臭屁显摆呢。

可是你也没辙，你不管这货咋懒，他鼓捣的种植和养殖，确实不一般。最起码他种的那些菜，别人你就种不出来。

别说他们了，就连张茂是专门研究这个的都挺蒙圈呢。种子也都是正经商店里买来的啊，只有一部分是刘富贵自家留的，为啥这个品质就这么好？

参观完了，接下来就是捞鱼了。这个活就交给了小乐乐，大家伙一致决定的。就是担心捞鱼的时候，刘富贵再跟大家显摆。

乐乐也很卖力气，你看她喜欢归喜欢，吃的时候，那也是一丁点儿都不会落后。小小的人站在大桶边上，拿着捞网，一网就给捞上来两条。

这是生长的最快的那一桶，两条鱼一条一斤九两，一条一斤八两。这个分量，正常来讲确实可以出售了。只不过这一桶的数量还是有些少，一共也才一百七十六条。

“啧啧，看着就流口水啊。”赵锦荣搓着手说道。

“赵哥、东哥，我其实挺好奇的。上次蒸的平鱼我觉得挺好吃的，可是这个东星斑就算是比平鱼好吃的话，能好多少呢？价格可是差太多了。”刘富贵好奇的问道。

“好吃自然是好吃的，尤其是对我们这些经常鼓捣鱼的人来讲，哪怕仅仅是一点点细微的差异，也能品尝出来。”赵锦荣笑着说道。

“但是放在普通人的嘴里，基本上就是好吃、还行、不咋地这样的评价。这个事儿吧，也算是因人而异。”

“可不就是这样，我们做水产的，有时候打上来的虾成色好，个头小却卖得贵，好多顾客都不理解。”韩东接过了话头。

“其实你买回家吃到嘴，你就能体会出差别了。好虾的虾肉都带着回甘，就算是你煮的稍稍老一些也不会影响太多口感。”

“而那些养殖的虾，那个可就真不好说了。跟饲养的环境有关系，有些吃着，你看着了是虾，要不然你都吃不出啥味来。”

刘富贵点了点头，这一点上他很认可。以前的他，叫虾就行，啥虾都喜欢吃。可是现在的他和小乐乐来讲，养殖的那些虾真心有些不爱吃了，炸着吃还算凑合。最喜欢吃的还是韩东给拿过来的海虾，别看也是冰冻的，味道很不错。

“老话说的，宁吃仙桃一口，不吃烂杏一筐。其实用到海鲜上，也是这么个理儿。”赵锦荣笑着说道。

“尤其对于现在的咱们来讲，吃东西是为了味美，可不是为了果腹。意义不一样，起点也就不一样了。”

“东星斑在鲜味上，未必会是能甩平鱼几条街的差别。但是哪怕有一点点的口感提升，这都是很难的的。”

“再加上现在的东星斑大多也都是国外进口的，有着各种各样的成品。让它的身价，自然而然的也跟着提升了好多。”

“现在就是不知道你这里的养的时间这么短，口感上会咋样。正常来讲这都是深海鱼，鱼肉紧实得很。以前打捞上来的那些，都不定是生活多少年的了呢，那个肉都弹牙。”

“咱们今天，蒸一条，另一条切片。反正你这里也有好酱油，大家伙好好的尝一尝。都给点意见，以后方便定价。”

“成，那就这么定了。主食就是蟹米饭，东哥前天给捎过来的螃蟹，一只都没吃呢。”刘富贵爽快的说道。

“也就是你这里吧，螃蟹都能养好几天，别人家谁敢这么干啊。”韩东苦笑着说道。

提起这个事儿，大家免不得就会想起刘富贵曾经在他身上来的那一刀。就连陈老爷子听了陈大丫的讲述后，都有些不知道说啥了。

不过也着实佩服韩东的心性，反正他觉得要是换成了自己眼瞅着被刘富贵给赚去了那么多，恐怕都很难再跟他玩一起去。

说起这个蟹米饭，也是有意思。

陈老爷子回来到时候，刘富贵留了一些螃蟹，就打算做，糯米都泡好了嘛。可是他做的香辣蟹，让大家吃出了好。螃蟹再次回归香辣蟹，泡好的糯米也只能包粽子吃。

也就是现在的日子真的很方便，要不然正常来讲，这个粽子也都得等到端午节才能包么。

回到家里边，刘富贵可没有直接收拾鱼。

不管是清蒸还是生鱼片，处理起来都很方便。但是这个蟹米饭，得需要一些功夫。尤其他这个还不是用小锅