“杜大人口味如何？偏咸偏淡？能吃辣不？”既然决定做了，那就要满足客人的需求。首先是了解客人的需求。
杜明聿稍作思考：“口味偏重，能吃辣。”
晏飞荷看了他一眼，原来是遗传啊！
“有什么忌讳没有？”
“忌讳倒是没什么忌讳，只是不太喜欢吃香菜。”
“喝什么？”
“酒。”
“我这里没有，自备。”
“好。”
“还有什么特殊要求？”
“没有了，让老爷子吃好喝好就行。”
“吃好我负责，喝好你负责。”
“好。”
对话简洁明了，做客户调查而已，哪用那么多废话。
晏飞荷把客户需求记下，问清时间，打了一个送客走人的手势。
见杜明聿还站在那里，晏飞荷催促：“你可以走了啊！我这就开始准备，等杜大人前来。”
这杜明聿哪见过这阵势？正常情况不是应该再客气客气，稍加挽留，再送客出门吗？
这晏飞荷简直要颠覆自己的三观。当然，杜明聿还不清楚三观是什么，若是知道的话，会这样想的。
晏飞荷没有多余的时间去管杜明聿的心思。这杜重既然想试吃火锅，那就让他知道这火锅的好处。
杜明聿看着已经进入工作状态的晏飞荷，摸了摸鼻子，默默走了。
知道了杜重喜欢重口味，晏飞荷决定锅底用麻辣味。上次为了照顾苏正青和杜明聿，自己只弄了清汤底，没过足瘾，刚好今天补上。
晏飞荷让周全去药店买点儿花椒、陈皮、八角等回来。不加这些调料，锅底没什么味道，辣味不具有层次感。这些调料肯定能让喜欢重口味的杜重欲罢不能。
又让凝夏去准备准备配菜，还如昨天的一样。有了经验，凝夏的速度明显快了许多。
傍晚，杜明聿如约而至。
晏飞荷早接到消息，站至门口迎接。
“民女晏飞荷见过杜大人。”晏飞荷见杜明聿从马车上扶下一人，想必就是杜重，忙上前行了一礼。
杜明聿给自己父亲介绍：“这就是春生堂的东家，晏飞荷小姐。昨天我吃的火锅，就是出自晏小姐之手。”
杜重身为一方父母官，今天却是抱着为了自家儿子考察的心思，和颜悦色地说：“听得我家那个臭小子夸的这火锅简直是天上少有。今天就打扰晏小姐一顿了。
“民女不敢当，雕虫小技，难得杜公子喜欢。”晏飞荷顺水推舟，接着杜重的话，眉眼微低，十分谦虚。
这神态，活脱脱的一个大家闺秀，和杜明聿下午接触的晏飞荷判若两人，两种气质的转换自如，杜明聿感觉自卑了。
“杜大人，菜品准备的差不多了，要不我们先进屋？”晏飞荷见杜重站在门口，没有进去的意思，提醒道。
“不急，晏小姐，再稍等一下。我约了苏文兴一起前来，也该到了。”杜重不动声色。
苏文兴？苏正青的父亲？晏飞荷抬头看了杜明聿一眼，你没说还有人来啊！
杜明聿也很惊诧，没听父亲提起过这事儿啊。
杜重笑了：“你俩不用看来看去了，这臭小子也不知道我请了文兴过来。你们三个不是要一起做生意吗？我们这当父母的来考察考察，不为过吧？”
杜明聿在后面一直摇头，看样子是真的不知道这回事儿。
“大人言重了，是民女做事不周，让两位大人为杜公子和苏小姐担心了。”晏飞荷放低姿态，言语诚恳。
没办法，谁让这是自己在这个时代的第一笔生意呢。况且，还要找人家提笔代言呢。
关键是，以后事业开展，和官家先打好关系很有必要。而这正是一个很好的机会。
没让他们等太久，苏家的马车紧跟着到了。
先下来了一个年轻男子，站在马车的旁边，随后跟着下来一个中年男人，不用看，应该就是苏文兴了。最后苏正青才下来。
苏正青忙赶过来和杜重见了礼，然后跟晏飞荷介绍了一下自己的父亲和兄长苏正言。
晏飞荷又问了苏文兴的口味，今天晚上的风格都是按照杜重的口味来调制的，若是两个人吃不到一块儿去，不就玩砸了？万幸，苏文兴的口味和杜重差不多。
把众人安排至座位坐好，晏飞荷让周全把炭火铜炉端上，凝夏则找了一个托盘把蘸料都放至一旁。
晏飞荷态度不卑不亢，一一介绍食材的作用、用法等，这种淡定的表现让杜重和苏文兴惊讶不已。两人互相看了一眼，各自暗道这孩子不简单啊！怪不得自家的孩子愿意和这晏小姐合伙。
一个十六七岁的小姑娘，在两位大人面前丝毫不见怯懦。如此平常冷静的表现，可不是一般人可以做出来的。
要知道这杜重身为一方父母官，手握生杀大权，而苏文兴也是富甲一方，自有一身威严。
连自己的孩子都有点怕自己。如今，初次见面的一个小姑娘，反而气势对答丝毫不落下风，怎不让二人惊奇？
晏飞荷由于工作的关系，早就练就了一身泰山崩于前而色不变的修为，更何况今天有意要在二人面前展现。晏飞荷看着二人逐渐放松的神情，知道自己的目的达到了。
只有苏正青不能吃辣，所以先去为她准备一点儿。
晏飞荷让杜明聿先教众人怎么调蘸料，自己则带着苏正青挑一些她喜欢吃的配菜。
“妹妹不用担心，你把想吃的配菜挑出来之后，我包
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