都市藏真第八百三十七章国礼(2/3)

现在世界上有人统计出九种全球最贵食物，其中中国南部海岸的金钱猛鱼（黄唇鱼）位列其中，黄唇鱼价格昂贵，并被视优质上等食品，每磅鱼肉达714美元。

另外八种最贵食物分别是：金箔、白松露、鱼子酱、藏红花、神户牛肉、麝猫咖啡、香草和鹅肝酱。

“这就是传说中的黄唇鱼？”徐加辰看着端上来的一道道菜，好奇的问道。

房间里的服务员是一位长相甜美的小姑娘，听到徐加辰询问，立即道：“这就是黄唇鱼，那是生鱼片，那是红烧黄唇鱼。那是清蒸的。还有糖醋，汤是鱼骨汤，这个冷盘是鱼鳞冻，除了这些。还有一道是白雪黄鱼肚。”

“那么说这个白雪黄鱼肚最特别了？是怎么做的？是不是很麻烦？”徐加辰笑着问道。

小姑娘道：“不麻烦。只要将油发黄鱼肚用温水浸发后。洗净油腻，用清水漂洗干净，挤干水。片成条，再将片成条的鱼肚放入开水锅里浸透，用漏勺捞出沥干，鸡蛋清放入盘中，用筷子打成白雪状蛋泡糊；

炒锅在旺火上烧热，放入猪油，先下葱结爆出香味，加入黄酒、肉清汤400毫升，捞出葱结，放入鱼肚，加精盐，烧制；烧开后加盖，用小火烧入味后，加入味精，用湿淀粉勾芡；

接着将蛋泡糊倒入锅中，用勺子反复搅拌均匀，淋上熟猪油，再搅炒几下装盘，撒上火腿末即成。其实黄唇鱼的味道、口感极一般，其肉呈瓣状，较粗糙，远不如大黄鱼鲜美。

但黄唇鱼的鱼鳔价格高昂，较同等重量的黄金贵，鱼鳔可制成中国传统的‘鲍参翅肚’中的‘肚’，即被认最上等的花胶，这道白雪黄鱼肚，就是用黄唇鱼的鱼鳔只做到花胶制作的。”

“真是不简单，连这么大的一个小姑娘，都懂得这么多，难道你们饭店里经常做黄唇鱼？”徐加辰继续追问那个小姑娘。

韩孔雀等人只是笑着听徐加辰跟那个小姑娘问答，而小姑娘显然是有所准备的，所以一点也不怯场。

“这道菜是什么？你还没有介绍。”徐加辰指着一个小碟道。

“这是黄唇鱼的肝，数量太少，客人们只能分食了。”小姑娘道。

“就这么简单？既然数量这么少，你们让客人怎么吃？”徐加辰故意难小姑年道。

小姑娘可没有一点难，她立即答道：“民间流传说，黄唇鱼肝有毒，故弃而不食，但国内水产局中有一位干部，于70年代曾大胆尝试。

食后一二天内，脸部正常，第三天后脸部开始脱皮，成了大花脸，一星期后，旧皮脱尽，长出新皮肤，如青春焕发，身体健壮。

还有一点要特别注意，吃过黄唇鱼胶的人都说，吃时要适量，每次食10克左右，多食会像醉酒一样，昏昏欲睡，据说有食过量者昏睡三天三夜才醒，所以，任何好东西，都不能多吃。”

“真有你说的这么神奇？”徐加辰不信的道。

小姑娘道：“我没吃过，所以不知道。”

“鱼肝呢？如果真有毒，那你让我们吃了，不是害了我们吗？”程军此时开口道。

小姑娘看了一眼韩孔雀道：“我们大老板在这里，难道我们连大老板也害了？”

徐加辰等人哈哈大笑起来：“听着小姑娘说话就很有意思，简直是食欲大开啊！”

韩孔雀笑着道：“好东西是不能多吃，以免补过了头，那就是过犹不及。”

“小韩，你的脸色看着可不太好，年轻人要节制啊！”程军看着韩孔雀坏笑起来。

韩孔雀直接呸了一声道：“我这些天都禁欲了，还节制？”

“怎么？那你的脸色发白，双眼无神，双腿发软，这是怎么回事？也是手惹的祸？”刘鸣玉嘿嘿坏笑着道。

韩孔雀瞪了他们一眼道：“你们就坏吧！我这次是丢人丢到家了。”

“不要害怕丢人，我们好好补补，你多吃一些。”刘鸣玉笑着道。

韩孔雀道：“不用你说，我不会少吃，你们愿意喝酒的随意，我可不奉陪，我是劝吃不劝喝，吃饭吃饱，喝酒随意。”

刘金瑞笑着道：“我就喜欢像你这么爽快的，都随意，我可听说今天这里有好酒，我可不客气了，你们不喝的，把酒都给我，我喝。”

“这是六十年的陈酿，你们随便喝。”韩孔雀带出来的酒，自然没有差的。

众人一边吃饭一边喝酒，虽然徐加辰和刘金瑞位高权重，可他们在韩孔雀等人面前也没法摆架子，这让程军等人也没有了拘束，所以房间里顿时一片轻松。

等吃喝的差不多了，徐加辰才再次跟韩孔雀商量事情。

“早就知道老人家有事情要说。”韩孔雀无奈的道，这种事情是怎么都躲不过的。

这次徐加辰还没说话，反而是刘金瑞先开口了：“小韩，你也不要怪我们这些老家伙贪心，我们也是没办法，你知道的，癌症现在已经是我们这些老家伙的克星了，你的那间实验室有了成果，你说我们这些被土埋了半截身子的糟老头会不心动？”

“癌症？这个实验室在国内吧？如果你们想要，派人参加就好了，我也只是有了点想法，真要出成绩还早，只要你们参与实验，有了成果算是我们两家的。”韩孔雀十分痛快的道。

刘金瑞一拍大腿道：“我就知道小韩是个痛快人，老徐，我看你这些年当官，当的都心理不正常了，做什么事情都思前想后的，我看就算你不