舌尖上的九零年代第三十五章 火锅要抢着吃(2/2)

水蒸化，等糍粑出锅后，红糖水淋在糍粑上，便是一道让人甜到心里去的美食。

从张家拖回来的玉米粉调了水，放点盐和糖，揉面一样的揉上十来分钟，等米粉浸透了水变得软和粘连之后，捏着扁扁的三角形，拿叶子包裹住上笼蒸，半个小时后，熟透的玉米粑粑就出炉了。因为些许的盐更能融合玉米本身的清甜，再加上额外放了一些糖，所以这些玉米粑粑吃起来绵软回甘，还带着玉米叶的清香。

他们中有同学来的时候带了老家的荞面过来，正好中午陈馨做了笋烧牛肉，清汤锅里下了荞麦面条，滚水一分半钟后捞起来，直接淋上牛肉汤，再撒一点鸡精跟香菜叶，麻辣鲜香的牛肉汤混着滋味爽滑的荞面面条，男同学们一口气干了三碗！