月下美食第205章 小葱拌豆腐(2/3)

厨准备摆盘的功夫，已经有人做好食材，端了出去。

先做好的食材，放在前面长桌上，由御膳局几位资深的老御厨品鉴。

看的上眼的留下，看不上眼的直接撤下去，跟他主人一块，那些赏赐的几两银子，离开皇宫。

时间眼看快要结束，已经走了一大半的人，留下的菜品甚少。

做菜人试过之后，在呈给皇上。

眼看时间快要结束，江小厨是一点都不知道着急，依旧慢慢吞吞的。

既然是给皇上吃的豆腐，自然要比普通豆腐看上去更豪华，精致了。

江小厨拿出两根白色水灵灵的大萝卜，雕刻出一朵朵晶莹剔透的小莲花，豆腐制作完成，切成方正的小块，放在莲花中央，然后便是调味。

虽然是小葱拌豆腐，但是江小厨并不打算把小葱凸显出来。

调味的小葱各色香料杂糅在一起，然后便是过滤，直到过滤出清澈的液体。

六朵晶莹剔透的莲花，中间是一只翠绿的莲蓬，小葱拌豆腐，清清白白，刚好对应上去。

豆腐做好之后，时间刚好结束，至于那些没有做好的，只能被淘汰。

江小厨是最后一个，呈上自己的菜品，桌子上也不过留了七八道，样样精品，不愧是宫里的御厨。

江小厨这样想，这些彩色自己做起来都相当耗费时间。

江小厨打量着别人的菜品，像自己这么简单，全素的菜，还是独一家。

江小厨的豆腐晶莹剔透如玉石般在闪闪发光。

三个御厨，领头的直接给江小厨淘汰，虽然没有说话，摇头便是拒绝，因为实在是太普通了。

江小厨露出一抹微笑，端着自己的盘子：“御厨大人，您且看细细了，我这莲花上雕刻的是什么。”

另外两个御厨靠近细看，江小厨不只是雕刻出了莲花的形状，连同莲花的纹络也雕刻的仔仔细细，在仔细看来，每朵莲花上还雕刻着祝福词，用四种不同的字体，顺着纹络，雕刻，自然不容易被发觉。

御厨感叹江小厨的刀功的同时，也不住感叹江小厨的书法，一个好的刀功师傅可以把名家的画卷用食材完好的雕刻出来，且看江小厨雕刻的四字祝福词语，完美的镶嵌在萝卜莲花当中，是那么的自然，贴切。

每一朵莲花刻的字都不一样，有的是祝陛下长命百岁，有的是万寿无疆等等。

第一个御厨直接给江小厨淘汰了的御厨，依旧笔直的站着，对两个御厨的赞叹嗤之以鼻。

不过是一个没见过世面的小丫头，刀功再厉害，又能厉害到哪里去，既然给出淘汰，就没有收回的可能。

另外两个御厨，把盘子端到第一个御厨跟前，让他仔细在看。

第一个御厨认真看过之后，江小厨确实很不错，可以说非常不错，但是更让他震惊的是上面写的字，这可是祝福皇上的菜品，被自己这么拒绝了，如果被有心人知道了，在皇上面前说自己坏话，说自己不敬重皇上，那可就惨了。

江小厨低头小声说道：“莫不是御厨大人是那个意思，还是嫉妒我的刀功呢。”

江小厨虽然没有明说，但是江小厨意思很明显了，暗暗叫苦，宫里从来不缺搬弄是非之人，虽然是一件小事，但是如果传到有心之人耳朵里，那就不是小事了，可大可小可要人命。

今日又不是什么特别的日子，江小厨这个马屁拍的，真的能把人气死，御厨也确实没想到江小厨会在今天这个日子里，写什么万寿无疆的祝福皇上的话。

如果早知道，这道菜就算做的很垃圾，也肯定会被御厨们排在第一位。

第一个御厨吓出一身冷汗，依旧强壮镇定，如果江小厨嚷嚷起来，被皇帝误会自己老眼昏花就不好了，当下干咳两声：“我是说，这件作品独一无二，但是太过于清素，摆放在中间最好。”

江小厨点点头：“小女子受教了，原来上菜还有这么一说，多谢御厨大人指教。”

留下了江小厨的菜品，三个御厨站立在一旁，等皇上品鉴，至于皇上能不能看上，那就是皇上的事了。

皇甫人田菲儿慢慢走下高台，江小厨学着其他人的样子，端起一朵莲花，取出一颗莲子，莲子放在豆腐上面，夹泼，流出调配好的酱汁。

一口入喉，爽爽滑滑，带着小葱的清香，给人一种春天，朝气蓬勃的感觉。

所有人中，袁刀的金丝面看起来最为奢华，细细的面条铺在盘子上，高低起伏，如一片片起伏的麦浪，配菜也是最清爽一流的好菜。

袁刀从小生活中市井当众，论脸皮，没有人比他更厚，所以抢夺食材时，袁刀速度最快，加上他知道自己要做什么菜品，自然是把自己需要的食材全部抢到手，不给其他人留一点机会。

果然皇甫仁第一个要品尝袁刀的金丝面，吃了一口之后，感觉不错，就询问旁边田菲儿的意见。

当然不是要田菲儿给出答案，皇上最忌讳的就是别人替他做决定，这么说也是让人觉得自己这个皇帝是个好皇帝，听取别人的意见。

田菲儿也品尝了一些：“臣妾还从没有吃过这么好吃的面，如果十分是满分的话，臣妾会给十分，但是皇上，还有很多其他的菜品，各有千秋，不如品尝完其它菜色在做选择。”

田菲儿说着拿着江小厨做的一朵莲花，品尝了一口，虽然很好吃，但是田菲儿并没有表现出来：“这个就太清淡了。”

田非儿说着拿出另外一