月下美食第370章 盐的重要性(1/3)

文/缘少轩
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:“我又不练武。”

:“那你要他干嘛!”

:“打铁啊,这么好的铁,我看的心里喜欢。”

:“爷爷,你都九十多了,消停点好不好。”

江青先生一听不让他打铁了,整个人都黯淡下去了,江小厨连忙哄着:“好好,可以可以,不过必须在我的监护下,才能打铁。”

江青先生呵呵笑起来:“你监护我,阿月阿月,你听听,她一个小屁孩,监护我。”

白月站在江小厨这边:“也不看看自己多大年纪了,监护你还是轻的。”

:“你们这对夫妻啊,一个德行。”

江小厨提着寒枪走出去,江青先生回屋拉出自己打铁的工具,江小厨就跟在后头看着。

江青先生不耐烦:“你该干嘛干嘛去,别在我眼前晃。”

:“我要监护你啊,免得你受伤了。”

江青先生没好气的托着打铁的工具来到门外,支起来,要点火了。

江小厨想要上前帮忙,被拒绝:“打铁讲究心神合一,什么都要我自己做,不然打出来的铁器,没有感情。”

江小厨点点头:“不许打大件。”

:“行,我打个小件。”

江青先生拿出滑轮,把寒枪拉起来,白月走出来:“爷爷,寒枪可是用特殊的铁器打造,你的小火能融了他吗?”

:“你不是有神火吗?”

白月护着自己的宝贝小腰包:“你怎么知道的。”

:“你以前不是给我看病啊,有一次我看你从怀里拿出一个小灯给我针灸,我就知道你的火绝对不一般。”

白月拒绝:“不要。”

江青先生追上白月:“我跟你换好不好,你跟我来。”

江青先生拿出三盏火种:“你看,明火,暗火,冷火,我都有。”

:“但是我给人熬药需要阳火。”

江小厨托着下巴:“有什么不一样吗?”

白月解释道:“我这个火啊,用它来熬药,可以补充人体所需的阳气,充分把药材里的药性激发出来。”

江小厨点点头:“给我用用好不好。”

:“你要干嘛?”

:“我想用它做菜试试。”

白月护着火种,江青先生举着明火:“我跟你换,好不好。”

白月摇头:“你们爷孙俩一个德行。”

:“一家人吗,乖了,就用一次。”

白月拿啊出自己的腰包,里面就剩下一个扳指,一盏护着火种的琉璃灯,其他的便什么都没有了。

江小厨拿着火种,江青先生伸出手中:“尊老爱幼,尊老爱幼。”

江小厨不舍的放在江青先生手中:“下一个是我。”

江青先生抱着火种,乐呵呵的跑出去,冰萤看着阳台上枯萎的火萤草,靠近火萤草,火萤草彻底的枯萎了,只剩下一根干枯的树枝。

空气中散发着烤红薯的清香,冰萤从窗户里跳出来,打开外面挡风沙的窗户,江青先生正打铁,江小厨坐在火旁靠着红薯,白月一脸的心疼:“你省着点用,我就这一个。”

江小厨舀了一勺软糯的红薯,喂给白月:“甜吗?”

:“好好吃,再给我吃一口。”

冰萤趴在窗户上喊道:“我也要吃。”

江小厨飞上楼,把冰萤带下来,又从火里扒拉出几只大的红薯:“都熟了,趁热吃,小心烫。”

冰萤举着红薯大口咬着吃了,冰萤吃了很多,江小厨是很开心的,能吃,证明身体慢慢朝着好的方向走了。

一把菜刀,江青先生忙活了一天一夜,还是格外的有精神,小芝麻双手握着菜刀:“好沉啊,花纹也好别致。”

江小厨一脸不悦:“一把菜刀,忙活了一天一夜,爷爷,你考虑一下自己的身体吗?”

江青先生吃着热饭热菜:“已经很快了,放在我年轻的时候,我能半个月不吃不喝。”

:“一把菜刀要得了那么久啊,爷爷,你是不是背着我又乱打什么别的东西,我见过打铁的,不到半天的功夫,就能打好。”

:“阿月把你的小刀拿出来?”

白月警惕:“干嘛啊。”

:“你的刀还是我打的呢,你忘了,当初为了给你打好这把刀,我花了多少功夫,我三天没吃没喝没睡。”

江小厨板着手指算着:“就算阿月是一出生就让爷爷打刀了,那个时候爷爷已经七十多了。”

白月心虚:“我那知道那么费事啊。”

:“你让一个七十多岁的老爷子,三天不吃不喝不睡给你打刀。”

江青先生一脸得意:“你看看,这花纹,这轮廓,完美啊。”

江小厨大声说道:“以后不许在打铁了,你看看一个晚上,你像个叫花子一样,咱家又不缺你那口吃的。”

江青先生心里虽然高兴,但是真的让他放弃手艺,还是有些不愿意的。

小芝麻拿着菜刀:“这把刀好沉啊。”

:“多练几次就好了,走吧,教你切菜。”

:“我会切菜。”

江小厨拿出一只姜给小芝麻:“切了。”

小芝麻洗干净黄姜,放在案板上,开始切姜丝,一把姜丝出来,江小厨摇摇头,拿出另一只姜,先切成四方块,其他的放在一旁,只把四方块切了,均匀的码在盘子里。

:“你好浪费啊,这些也都能用的。”

江小厨把边角料让进锅里,丢进去几根大骨头:“这不就好了。”

从水池里捞出一条桂鱼,放在案板上:“今天我就教你一道姜汁鱼片。”

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