,鱼肉一半糖醋一半炸了做椒盐。
这样吃不完还方便储存不容易坏。
温氏本就是个擅长做饭的,能做好吃的基本都有耐心,也明白好吃的菜色自然要费功夫,所以并没有不耐。
加上元满说的做法,温氏的心灵手巧还有聪明,做这些压根就不难。
大锅的好处也体现出来了。
可以蒸米饭还有蒸杂粮饼子外加一盘蒜蓉排骨,排骨昨天就已经焯过水,所以加上调料就能上锅蒸。
剩下的时间里就能处理鱼。
鱼头剁下洗干净准备熬汤,鱼肉剔一边肉下来切条,剩下连带着骨头的鱼肉则是剁成大块准备油炸。
元满便帮忙择菜边笑嘻嘻地说:“阿娘鱼头煎一煎再煮汤会更白!”
她说着想起什么,然后补充道:“还有热水先烧上点,煎完鱼头直接下热水里煮,鱼汤很快就会白的!”
温氏听闻继续手上的动作,笑道:“诶,阿娘记住了。”
状态提示: 第216章祭拜
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