花田喜厨305、槐花蛋饼(2/2)

文/方乐远
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量毕竟有限,想要摘够军中士兵所有人吃的份,估计要摘到大后天,于是她便蹦蹦跳跳的走向一户人家,想请小桑村的村民们帮忙。

沈袭玉走了几步后,发现后面没有声音,便扭过头看向站在河边低着头的周康,“周大哥,你快过来呀,我们去找村民帮忙摘槐花,我想到一个槐花做成的美味噢。”

周康的脸色此刻已经恢复了正常,他用力点点头,大踏步走了过来。

小桑村的村民早就认识沈袭玉和周康了,一听说是采下来送给边境的将士们吃的,立即二话没有,就张罗大家伙儿一起来摘。

下午的时候,就摘了满满四大箩筐的槐花,娇艳欲滴,幽香四溢,让人闻之欲醉。

小桑村的村民很是厚道,民风纯朴,一听说是守边境的将士们要的,哪里肯收钱,反正这树上的槐花平常也只是用来喂喂猪,还从来没听说过人吃的。

他们心里也在暗叹,边境的将士是真苦啊,连这猪吃的槐花都能掂记上了,他们是为了保护天启国,当然也是为了保护他们,他们哪里能那么没有良心,还要劳务费呢。

周康和沈袭玉是骑着马过来的,再带四个大箩筐恐怕有点不方便,小桑村的村民再次发挥了军民一家的情谊,居然主动承担起来,要替他们送到军营。

沈袭玉坐在马背上面,她和周康的两匹马暂时承担了拉着小车的重任,她一边走一边给周康和那些村民普及常识,“槐花味道清香可口,性微寒,富含维生素和多种矿物质,有清热解毒,凉血润肺,降血压,预防中风的功效。所以呢这是个非常好的东西,大伯你们平时在家没事,亦可弄来吃吃。”

周康和村民们都认真听着,至于听不懂的什么维生素啦,矿物质啦,就自动过滤了,他们就听懂了一个意思:这槐花不但能吃,而且对人身体有好处。

当下大家便问沈袭玉这槐花要怎么吃?沈袭玉便介绍了最常见的三种吃法,一是直接清炒,二是加入鸡蛋做成蛋饼,三是做成馅儿包肉包子。

槐花处理起来也很简单,只要将叶子和杆子处理干净,放开水里稍为焯一下,或者用冷盐水泡一会儿再捞出来洗干净,就能直接入菜了,或是炒或是凉拌或是做饺子包子都可以的。

村民们一边听一边暗自称奇,没想到这位姑娘年纪不大,懂的却不少,看样子说的头头是道,不过也不知道是真能吃,还是假能吃。

沈袭玉看他们还是有点不相信的样子,便也没再多说,事实胜于雄辩,她打算回营后,就动手做槐花鸡蛋饼,到时候再让这两位大伯带点回去尝尝。

回去的路因为拖了辆小车,就相对走的慢些了,走了快两个时辰,天都黑了才到军营的,大家伙儿都早有准备,一看温度降下来,马上把车里的棉袄拿出来穿上。

两个村民到了军营后,也着实被这里的景象给吓一大跳,如果把帐蓬都换成民居,他们一度都要以为自己走进了另一个村落了,这和几个月前,他们看见的大不一样啊。

一缸缸的土豆苗和青菜苗长的蓬勃生机;一缸缸的鱼、一圈圈围起来的猪鸡养鸭热闹的很,士兵们或是排着队走来走去的巡罗,或是在围在篝火前面说着话,吃着东西喝着酒,热闹的不得了。

沈袭玉早就心急了,让人把箩筐搬到伙房帐蓬去,带领着秦婶子和其它几个厨子,一起上手收拾,没过多一会儿,厨房里就有一股让人口水直流的香气飘出来了。


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