重生农门小当家第五十一章 再去邱宅(1/1)

“就这么用松树枝丫熏着？”池灵苗有些意外，她本来以为很快就能做成的。

“今儿熏两个时辰，明儿接着熏，多熏几日，就好了。”祁九里解释道，“大伯娘放心，晚上我们会灭了烟的。”

“那也不轻省啊，做成腊肉不好吗？”池灵苗回道。

“家里没有酱油了，姐才想着做成熏肉。”祁十香说道。

“还有一个原因。”祁九里说道，“听十香他们说起，好像没人做熏肉，如果味道好，以后也能拿去卖不是。”

“卖？”池灵苗有些意外，“家底子厚的，都买新鲜的，谁爱吃腊肉啊，而且腊肉没了水分，比刚买的要轻，你这价格就得定的高些，不然就亏了，那就更没人爱买了。”

“也就难得买次肉的人家，不舍得一次都吃完了，才做成腊肉，扣扣嗖嗖就为了多吃几顿。”

“大伯娘，新鲜的肉有新鲜的肉味道，腊肉和熏肉也有它独特的味道，吃腻了新鲜肉的，总会想着换个口味尝尝。”祁九里说道。

祁九里说完，眨巴着眼睛，池灵苗、祁十香几个都一脸不敢置信的看着自己。

“大姐，谁会吃腻肉的。”祁十一好笑回道。

祁九里呵呵了，好吧，她刚经历吃顿肉还要精打细算的古代，不过无论古今，贫富差距一直存在的，总有人会想换个口味吃猪肉的吧，“总会有人的，那为何除了猪肉，人家还吃鸡肉、羊肉、兔肉、鹿肉的，总是想尝尝的嘛。”

“不过也等做出来再说呗，反正我们就是试着做一下，有机会去镇上酒肆问问，如果人家要，我们再做就是了，又不亏。”祁九里解释道。

“也对。”池灵苗附和一句，“松树枝不够，我会让你大堂哥再去砍，你们三除了去地里拔草、山脚摘野菜，别的地儿不许去。”

“知道了，大伯娘。”

当然晚上，祁七竹一进家门就闻到了烟味，得知祁九里要把肉做成熏肉，表示支持。

祁一飞端来一大碗土豆炖野鸡，等祁九里四人开开心心吃了晚饭后，才跟祁七竹严肃认错。

祁七竹满意笑了，“哼，看在你们如此坦白的份上，这次就不说你们了。”