仙茶古道第九章 修缮工作(2/2)

陆宇手持一根铲勺，开始熬汤。

【镬】，形如大盆，酷似食鼎，个头很矮，没有鼎高立的足，是一口可以放在地上烧火的铁锅。

寻常人家炖肉、熬汤时偏爱【镬】，因为这种炊具使用起来方便，拿来炖肉熬汤，国内受热更快，更易于搅拌操作，更容易熬出香气。

【食鼎】也有煮食物的功能，但仅限有钱人家，只有士林学派学士、皇庭贵胄，讲究牌面，才会选择击钟列鼎而食，史称“钟鸣鼎食”。

在世俗界有一种酷刑叫油烹，是把有罪之人洗白白丢进沸腾的油锅里煎炸，那油锅就是【镬】，可见镬用途之广。

茶农手里有茶具【釜】，与【镬】相似，茶农们用【釜】煮茶，用【镬】煮茗粥。

对于茶农而言，每年最忙碌的日子是开山之后，清明前后，谷雨前后，采茶制茶最关键的几天。

这几天茶农是不睡觉的。

为了争分夺秒制作最好的茶，他们恨不得将吃饭睡觉的时间都省下，陆家每座茶山每处茶园都是如此。

那些平日里游手好闲的农妇和赘婿也会动员起来，做好茶园后勤工作，他们会祭出自家的【镬】，煮大锅饭，烹煮【茗粥】。

【茗粥】是用茶叶和谷物熬成的粥，充饥管饱，不仅成本低廉，还提神醒脑。

唯一美中不足是味道一般，在【茗粥】状态加持下，茶农往往会爆发出十二分的精神，将热情投入采茶制茶。

【镬】也可以说是承载茶农夫妇相濡以沫爱情的一件容器，是乡村爱情的结晶。

经验丰富的茶农还会拿【镬】熬制农药。

将薄荷、大蒜、大葱、金银花、萝卜、芥菜等植物熬制成汤，喷洒在茶叶茎叶上驱虫，这是先民口耳相传的农药。

……

“二叔公，给我来几十斤凶兽粪便。”

嘭！

成年云州虎的粪便！

满满一桶粪便，立在陆宇面前。

还是一家三口的！全家桶！

陆宇稍微凑近些，那虎粪冒着热气，刺鼻的臭味能把人呛出眼泪来，够味，够味！

陆宇将薄荷、大蒜捣碎榨汁。

将调制好的薄荷水、大蒜汁全部倾倒在锅中。

又将五十斤熏草鲜叶、五十斤艾草鲜叶纷纷倒入锅中搅拌。

等汤色变绿，陆宇又将五十斤虎粪倒进去，拿出铲勺搅拌均匀，至汤汁粘稠糊糊状。

一些操作是讲究古法手工制作的，用修士的水炼手段来熬汤，成品没得灵魂。

“就是这个味道。”

陆宇拿出本子，将自己的成果记录在册。

学名：虎薄荷茶，王者农药

创始人：陆宇

制法步骤：薄荷汁、大蒜汁适量，加入熏草艾草鲜叶适量搅拌，待汤色变绿，将百兽之王老虎的新鲜粪便倒入，搅拌至金黄粘稠……熬制过程大约一个时辰。

操作难度：厨房新手。

用法：浇地灌溉，不可食用

功效：驱虫、驱兽。

可有效防治茶园虫害、鼠害等，气味一月内不会散去，百兽惶恐，莫敢靠近，人无不良反应。

建议：加入陈年虎尿，以虎尿代替水，效果更佳。

陆宇看着农药成色，十分得意。

驱使丹田之力，将满满一缸虎薄荷茶端在空中，向竹鼠洞靠近…

他要大水漫灌竹鼠洞。