随身空间：农家小福女第二百八十七章 俩活宝抢鱼(1/1)

“都弄了这么多啦？”玉嫣看了看材料，大多都弄出来了。

厨子们点头，一旁帮忙的妇人们也纷纷涌了过来。

玉嫣瞧后，笑道：“行，那就给你们露一手，今晚的菜我来做几道，你们能学到多少便是你们自己的了。”

说着，就准备动手，丝竹给送了一套新的围裙还有护袖过来，整一套都是粉色碎花边的，一看就知道是玉珠的注意。

“你的注意啊？”

“啊，喜欢吧？”玉珠得意的点头。

“嗯，要是你水粉店卖的不好，你可以考虑做做这些小东西，保准也很火。”玉嫣打趣她，玉珠连忙呸呸呸了几声，“什么人啊，滚滚滚滚。”

“瞧瞧，这就恼羞成怒了。”玉嫣啧啧两声，一旁看着的小姑娘们，羡慕的看着两人关系好。

家里人都让她们去和玉嫣姐妹搞好关系，可是她们就是不敢靠近啊。

如今，知晓她是六品比县太爷都大的身份，更是不敢靠近了。

看到两人如此相处，突然有些心动了。

“那先给你们做道松鼠桂鱼吧！”先起锅放入油加热，然后拎起一条鳜鱼，麻溜的斩掉鱼头，菜刀从鱼骨处片过去，不断鱼尾，另一边同样的手法，最后去掉鱼骨，斜刀切出穗花，拖入蛋黄中。

发现没有淀粉，就让丝竹回去拿了自家厨房用的淀粉过来，滚上生淀粉。

“帮我剥些虾仁出来。”玉嫣喊了声，又忙活着将山笋，香菇，胡萝卜切成丁，又抓了些豌豆子，放入热水里煮沸起锅沥水，虾仁好了入水煮熟放在一旁待用。拿了番茄切丁自制番茄酱等番茄酱成型后，加入清水，白醋，白糖等做成糖醋酱，勾了淀粉入内，糖醋酱就做好了。

趁着油锅没开，让人从家里拿了些松子来。

油锅开了，先将松子入锅炸香，放在一旁控油。再将鱼肉翻开，捏着鱼尾先放入油锅内炸开花至金黄色，起锅，放入盘子里。