创业之美食记第109章(1/2)

夏罗研究小吃的行为终于不再是只凭借着一腔爱好和热血,她开始有计划有目标的把它当成一件正经事来做。

把九阴真经上适合做小吃的方子全部挑出来,夏罗对其进行了进一步的优化和改进,争取在味道上达到她能做到的极致。

九阳神功记录的美食小店挨家去找，先不着急直接说买方子，免的打草惊蛇。

夏罗先是认准了几家店,天天去买,每次还都跟人家聊天。

她为了让别人对自己印象深刻，还特意列了个时间表，每家小店都在同一个时间去,每次都穿同一件衣服，就这么混了半个月,可算混了个眼熟，同时她也把各家店的情况摸出了个七八分。

烤翅店的情况最复杂，是好几家联合起来开的，连厨师都有好几位，跟店员闲聊时她们也隐晦地提起过，因为分成问题几家闹矛盾闹了好长时间了。

既然不是铁板一块，那就必然有缝隙可钻，夏罗决定：第一家攻略目标就定烤翅店了。

因为常来，几位厨师夏罗也都见过几次，怀着不太纯粹的目的，当初夏罗可是把各位厨师都仔细观察过一翻的，其中有一个长得很瘦的厨师，从平时的言谈举止就能隐约看出他是一个爱贪小便宜、只想着自己、没什么大局观的人。

夏罗暂时就把突破目标定为了他，挑一个这位瘦厨师单独出去的时间，夏罗果断开启了□□模式，直到两人的位置已经离烤翅店很远，夏罗这才上前开始搭讪。

本来她准备先进行一翻自我介绍的，没想到这个瘦厨师竟然认识她，她才装做巧遇地打了个招呼，那个厨师就一脸惊喜地说到：“你不是那个常去我们店里的顾客吗？”

夏罗其实有点小瞧自己了，她以为半个月才混到眼熟，其实人家三天就眼熟她了，长的漂亮的女人在人群中本来就会更瞩目也会让人印象更为深刻一点，特别是对于男人来说。

瘦厨师认识她，这对夏罗接下来的行动有不小帮助，起码两人很快就聊到了一起。

在聊一会儿彼此熟悉后，夏罗就开始隐晦地提起了她的目的。

夏罗没看错，这个瘦厨师的确是个爱贪小便宜的人，在夏罗承诺了一份厚重的谢师礼后，他只考虑片刻，让夏罗保证不在他们的附近开店后，就答应了传授夏罗烤翅的技术。

烤翅说简单其实也不简单，从选料，腌制，到烧烤每一步都很有讲究，但要说难吧，也真没难到哪里去，最关键的还是腌制，把腌制大体学习，剩下的东西对夏罗这个厨房小能手来说简直就是撒撒水的事。

二十天左右，夏罗就把所有东西都学到了手，包了一个大大的红包当做谢师礼，两人算是结束了这场地下交易。

有了这一次的经验，夏罗如法炮制，又有几家的配方落到了她的口袋里，不过这招在萌泡芙那家却行不通了。

萌泡芙小店成分特单纯，一个烤泡芙的面点师兼老板，一个卖泡芙的服务员兼老板娘。

夏罗找时间跟老板和老板娘谈过一次，才开了个头，两人就把头摇的跟拔浪鼓似的……夫妻一心，整个小店跟铁桶似的，夏罗一时找不到可突破的点，只好暂时放弃。

但是放弃小店却不等于放弃了泡芙，夏罗的倔脾气上来了，雄心勃勃，准备回家自己研究，泡芙，说白了不就是皮和陷吗！

网上有很多免费分享配方的人，虽然说不一定靠谱也不会像萌泡芙那么好吃，但是自已可以集百家之所长嘛，当除的麻辣小串不就是这么研究出来的！到现在她还没吃过有比自己做的还好吃的麻辣小串呢！

所以，泡芙一定可以研究成功，握挙！

最近几个月里，傅卓昭的员工、两个小孩的同学还有夏罗自己的员工不知道是幸还是不幸地都见证了一钞泡芙革命’。

四个多月里，夏罗除了把每个月通过征菜活动增加的套餐研制出来，几乎把所有的时间都用在了研究泡芙上。

‘阿苏家’的员工几乎隔几天就能看到一次他们的‘苏总’，不过苏总不是来工作的，而是来送泡芙给大家吃的。

两个小孩的同学和傅卓昭的员工也一样，隔三差五，他们就会拎着泡芙分给大家吃。

这些人都亲眼见证了夏罗的泡芙从外表到味道的一次次升级。

又一次从夫妻小店里买来了萌泡芙，夏罗跟自己做的泡芙再一次进行了对比。

整体来说，味道不相上下，但是……

夏罗分开来尝，自己的面皮做的要比夫妻店的强些，但是其中奶油的味道却又差了些，夏罗皱着眉头想了好几天，期间又研究试验了好几次，还吃了好几盒夫妻店的萌泡芙，体重都胖了三斤了，还是没研究出来到底是哪里的问题。

眼看着自己的体重有爆表的趋势，夏罗毅然决然地停止了实验。

事隔四个半月，夏罗又一次找上了这对小夫妻商谈购买配方的事。

只不过这次她并不是带着钱来的，而是带着她做好的泡芙。

请这对小夫妻品尝了一下两种泡芙在口感上的区别，夏罗这次提出的是交换配方的要求。

这次小夫妻没有一瞬间就把头摇的像拨浪鼓，反而是都沉默了下来，从他们的脸上和眼里，夏罗看的出他们的纠结和犹豫，而且小丈夫的神情中竟还隐隐还有一丝害怕。

夏罗不理解，为什么害怕？她又不吃人！

她正想着，小夫妻里的丈夫开口了，“能给我们一天时间考虑考虑吗