田园秀色第四十五章 鞋子的话题(1/2)

三小姐摆摆手，扭身便走。

小安子正在门口迎客，瞧见渺渺回来，上前接过包裹，龇牙笑得开心：“张小师傅，怎么这个点儿回来的？掌柜的还说，叫我明儿一早去接您呢。”

“有事吗？店里忙？”渺渺站定，无意中一回头，张大柱还在身后不远处，定定的凝望着酒店，与渺渺四目相对，便倏地扯开了嘴角，貌似笑了一下，搓搓手，又点点头，才转了身，蹒跚着，汇入了人流中。

是觉得放心了才离开的吧？这个老实的接近于木讷，憨厚的接近于蠢笨的男人，对孩子，也许还是有爱的，长途跋涉了回家，立刻投入盖房的劳作，还要步行送自己回来，再在夜色里步行回去。

渺渺忽然心中酸涩，一股子冲动上来，想叫住他住一晚再走，可是，眼睛里潮了一下，还是没张开口。

那个略有些佝偻的蹒跚的背影，却就此留在了梦里，在沉寂的夜里，时时的，出现。

林掌柜看到渺渺，自是喜悦，眉开眼笑的唤了进屋，神神秘秘的说道：“渺渺，你还记得上次我们招待的几位贵人不？其中，有一位小姐，穿戴的很漂亮的？”

是那位奖赏给自己金锞子的小姐吧？渺渺点头：“记得的，怎么啦？”

林掌柜掩不住兴奋之情，两只手互相交握，放开，再握，语调又压低了：“我听的说，那竟是当朝的明珠郡主，老天爷，我们这个小店，竟然招待过当朝的几位贵人，还得了奖赏——”

激动不已的老掌柜，对着京城的方向，又是鞠躬，又是作揖的忙活了一番，见到三小姐一脸的麻木不仁，不由呆了一呆，喟叹一声：“你还小，不知道这是多大的荣耀，罢了，是这么回事，郡主回来了，说要明儿个再来店里吃饭，这不，还想安排小安子明一早就接你去呢，快想想新的菜品，让郡主高兴高兴。”

“等我去灶房看看情况再定吧！”三小姐走的累了，一脸的疲乏没精神，却还是尽职尽责的走去了灶房。

徐大厨张师傅的各问声好，渺渺细细看过了灶房里如今的各式蔬菜，心里有了个估摸，才懒懒的返回楼上，稍稍吃了些东西，倒头睡下了。

她记得，那郡主的脸上，还有些婴儿肥的意思，肥嘟嘟，又恰是待嫁的年龄，恐怕，会想要减肥，那就少些肥肉吧，可是，这样的女子，又必是喜欢吃甜的油的东西，才会这般饱满，所以，还是得往可口里下功夫。

于是，第二日一大早，三小姐就奔赴灶房，特邀的张大厨早在等待，二人合作，对着一堆儿新鲜的白萝卜开战。

白萝卜切丝，请张大厨展示刀功，“唰唰唰”，就是一片排山倒海般的云雾，把切好的萝卜丝放在一个大盆里，撒盐，腌约二十分钟，期间小心翻动几次。

腌完用手攥一把萝卜丝，像挤饺子馅儿一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝放在一个白色瓷坛撒上些姜丝，盖严。

再用一个小锅，把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，趁热，把熬好的糖醋汁倒入萝卜坛子里，糖醋汁要没过萝卜丝，晾凉之后盖上坛子盖，放置起来，等郡主晚间到了酒店，就可以开封了。

然后，三小姐列出菜单，专门增添了几样小菜，拌着这个节气里的平常蔬菜，做成偏酸甜或微辣口味的，每一样，都要求量少味重，摆放的精美而别致。

尤其是酸甜白萝卜，经过了三小姐亲自监督实验的开胃品，到了晚间，果然美味的不得了。

明珠郡主来的很低调，身边没有前呼后拥的随从，只带了两个丫鬟，悄没声儿的进了雅间，让林掌柜精心筹备的欢迎词，都捞不着机会表达。

于是，流水线般上菜，既然仅仅是招待郡主一人，三小姐决定再次更换盘碟的大小，酒店里原来只能当做摆设的袖珍瓷盘，如今终于得以展颜见客，猪肉脯，鱼肉条儿，羊肉丸儿，拔丝苹果，都在酸甜萝卜丝儿、怪味花生米之后登场，主餐，却是一碗美轮美奂的蛋炒饭，配了半颗流出油来的腌鸡蛋，端的是色泽鲜亮，却又如归家晚餐般的温馨。

两个丫鬟的饭菜却是豪奢的，食盒里是整只的“富贵叫花鸡”，大盘的猪肉脯，海鲜肉鱼，样样都豪气十足。

“张小师傅说，先把姐姐们的饭菜准备好，要什么时候吃，摆在哪儿吃，随时安排小的就行。”小安子笑吟吟搭着话，把那个大大是食盒安放在一侧。

郡主脸上便有些好奇，再挑了一注子萝卜丝，问道：“你们的小张师傅有没有说，为何给本小姐的饭菜反而简单朴素？”

小安子就有些汗渗出来的感觉，却照旧按三小姐的嘱咐回答：“小姐，张小师傅说过了，这是晚饭，很快会睡觉，吃的过多会积食，肉食太盛的话，还会脸上生痘，对于养颜护体没有好处，所以安置了几个简单的小菜，等小姐下次中午来，定会安排个满汉全席，给小姐品尝。”

郡主不是个坏脾气的，这从上次奖赏金锞子就看出来了，她手下的一个小丫鬟就开了口：“你们的张小师傅就不怕我们两个积食生痘吗？”

小安子的汗，就从额头流了下来，好在，这一问三小姐也有交代：“张小师傅说，两位姐姐年龄比小姐略长些，正是需要补气养身的时节，多吃些肉类，大有裨益。”

一席话说下来，三位女士就都笑逐颜开了，尽管，也没听懂到底是啥道理。郡主手拿帕子掩了唇，