春娇第177章 烧鹅烧鸭(1/2)

“掌柜的，这些是什么？怎么这鹅和鸭子的皮是这种颜色的？这是你们新出的菜品？”面馆里的，一个穿着藏青色短打，留着短须的男子在点菜的时候，惊讶的发现菜柜正上面，用铁丝倒挂着几只红色的鹅和鸭子。

前些日子他来的时候，还没有见到这鹅和鸭子呢。

这是新出的菜品？

这一间面馆是老友介绍他来的，他原本也是听听，倒是没有什么想法，不过，后来来到这附近，正渴着，忽然就想起了老友的话。这便过来了。

还好他来了，要不然，也不知道原来红烧肉还难做的那么好吃。

这不，返程的时候，他特意过来这边，只是，却眼尖地发现这里居然还出了新品？

“嗯 。这是今天才弄出来的。这叫烤鹅，烤鸭，沾点酱或直接吃，都很好吃。这是我们掌柜自己家养的鹅和鸭子，也是我们掌柜亲自烤的，皮脆肉嫩，可好吃了。”小五指着那鹅和鸭子，笑眯眯地说道。

前几天，掌柜就开始捣鼓了，昨天终于弄成功。

也不知道掌柜的在那鹅里面弄了一些什么和着一起烤，那烧鹅可香了。

他吃过一块还想另外一块。

这烧也不错，而且，还有一个片皮鸭，把鸭子的皮片出来，用面皮裹上，又卷些黄瓜，什么的，也香的很。

少东家说她还有几种鸭子和鹅的做法，且等她好好研究。

小王觉得，没有来这面馆之前，他认为天底下最好吃的肉就是红烧肉，来了面馆之后，他蓦然地发觉，这世上，不管是什么肉，只要是少东家做的，那就是最好吃的。

也不知道少东家的手艺是怎么练的。明明就用可样的材料，偏生她做出来的就比旁人香的多。

“真的？快给我上各来五个。我们商队的人等着吃饭呢。对了，给我打包二十斤醋，等会带走。”那个留着短须的男子虽然问着小五。却是立即就下决定 。

能做出那么好吃的红烧肉来，那这烧鹅和烧鸭能差到哪里去？

“好咧。”小王笑着大唱：“五只烧鹅，五只烧鸭，您等一下，我这就去给你剁去。”

这真是开门红呐。

少东家的还没有跟面馆里的客人说有烧鸭和烧鹅这事。这立马就有生意上门来了。

说罢，小五戴上口罩，而后洗干净双手，就开始剁起鹅来。

经过这一段时间的练习，他的切菜手术有很大的进步，所以， 现在面馆里的现切的菜都是由他或是大少爷来负责 。

不一会儿，小王让黎文山给端过去了。

他是和黎文山轮班来着。

剁过那五只烤鸭和烤鹅，小五又回厨房里拿了几只出来，挂在上面。

岂料。他才一拿出来，就又看到刚才那个留着短须的男子。

“客官？”难道是烤鸭和烤鹅不符合他们的味道？

那个留着短须的男子不好意思地问：“这些烤鹅和烤鸭可以打包吗？我想打包带走，留着下一顿吃！”

“哈？”小五不明白。

“这些烤鹅烤鸭真是太好吃了。这是我吃过最好吃的烤鹅和烤鸭！所以，我们想各打包带走五只。”那个短须男子见小五还是没有回过神样子，解释道。

他原本也是抱着尝一下鲜的想法，这才点了这刚出炉的烤鹅和烤鸭。但是没有想到，这东西竟然如此 好吃！

当下还没有等烤鹅和烤鸭吃完，就过来这边预定了打包带走。

刚才他可听另外一个伙计说了，这东西是新出的，每天的量可少了。

“可以。要我们帮忙剁好吗？”小五问道。

“不用。直接给我包好就成了。到时放到那二十斤香腊那里。我一起带走。”那个留着短须的男子 说道。

小五道好。

那个男子这才急急地回到自己的桌上。

这费了好大意志力放下手中的鹅和鸭过来交代小五这事的！

也不知道掌柜的在这烤鹅和烤鸭里面加了什么，香的很，一点膻味都没有。

这么一出，原本还有些犹豫的顾客 。立即就去点了那些烤鸭和烤鹅。

有些还有观望中，只是，等他们观望够了，那些烤鹅和和烤鸭早就没有了。

“怎么会没有呢？”

“开面馆怎么可能没有菜？”

“没有就去做呀。要多久，我看我们队能不能等？”

……到最后，黎文清只得出来解释。

因为这是第一次做这个。虽然他们觉得不错，但是到底不知道行情，不敢做太多。

不过，看今天这情况，这貌似很是畅销？

黎彦南有些后悔没有多养一些鸭子和鹅了！

他们先前只养了两百多只鹅和鸭，照着今天这情形，估计远远不够今天就做了二十多只鹅，十来只鸭，但是一下子就卖光了！

而他们只养着两百多只，哪里够卖？！

晚上，吃过饭的时候，黎彦南就将此事一说。

全家都非常后悔，也很头痛。

这鹅和鸭好卖，但是奈何他们家的鹅和鸭子不够呀！

黎家人都懵了，他们都没有想到黎春娇会将这些鹅和鸭子做的那么好吃。

黎春娇对于这情形也有些出乎意料，她没有想到这烤鸭和烤鹅那么好卖！她还想了子姜焖鸭，三杯鸭等菜式呢。

照今天情形来看，她根本就不用做其它的菜式，只卖烤鸭和烤鹅就成了。就连片皮鸭也不用做了，今天这个卖的不多。

“那怎么办？难道我们放着白花花的银子不赚？”黎文