褒城春色第三十九章 兰掌柜手法不凡(1/2)

文/云彩朵朵
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子兰自从爹爹和二虎哥哥离开镐京后,一个人开始打理自己和爹爹的店铺,三家店铺真够子兰忙活的。

子兰对自己“得意轩”的生意做的是顺风顺水,打理起来自然不在话下。绣娘和制衣师傅们,跟子兰也配合的很是默契。店里的事情有绣娘和制衣师傅们张罗着,店外的事情由伙计们包办了。子兰只负责审核设计的花样、查看账目等事务。相对来说,打理“得意轩”是比较轻松的。

爹爹的藤具店相对自己的“得意轩”来说,需要子兰管理的事情要多一些。子兰从小就长在御赐“荆编天下”牌匾的家庭里,对藤具的编制、买卖等流程早就是耳染目睹了。以前在褒城,爹爹离开家的日子,子兰还经常陪娘一起审查账本。那时候,子兰常常扮上男装和二虎一起去会见客户。虽然子兰当时是任性胡闹,但是还是为自己长了不少见识,积攒了些与客户商谈的经验。子兰自己没有编制过藤具,对产品的创新上,想不出什么好的办法。虽然爹爹只是交待子兰售卖藤具。但是子兰觉得产品花样丰富、不断改良,是扩大生产、增加利润的关键。子兰的爹爹自从褒国国君被周幽王囚禁后,为救国君,整日忙于和镐京城里的达官贵人们交结。子兰的爹爹将藤具店里的事情,全交给二虎代理了。二虎虽然是子兰爹爹藤编手艺的正宗传人,藤编手艺也很是精湛,但是这些年二虎一直追随着师父,处处以国家大事为重。师徒两忙上忙下,根本没有时间来研究新的藤具产品。子兰看到爹爹的藤具店里商品,好几年都没有出新的花样了。销售利润也不是很丰厚,除去铺子的房租、伙计们的工资、货物运送的各项开资等一些必需的费用,剩下的也就只有很少的一部分了。做藤具生意是张家的祖上传下来的,子兰也知道它在爹爹的心里的分量很重。子兰决定在爹爹不在的日子里,她要在爹爹的藤具店里多下点功夫。子兰想等爹爹回来后,能够收到自己送上的一个惊喜。

对子兰来说最陌生的生意,就是爹爹的酒楼“天香楼”了。子兰从来没有插手过餐饮生意,以前子兰看到爹爹的“天香楼”前总是车水马龙,客人也络绎不绝。子兰觉得爹爹的“天香楼”生意红火,利润一定也很丰厚。子兰到了“天香楼”看过账本,才知道自己以前看到的只是一个错觉。爹爹的“天香楼”属于高档的酒楼,接待的尽是城中的达官贵人们。这些人表面上看起来个个都很风光,实际上有很大一部分人只是喜欢显摆,吃饭欠账的人多的是。爹爹的酒楼本来就对这帮人打折了,没想到这些人还要赊账?子兰从账房先生那里拿到了厚厚的一叠账单,仔细一算,这赊账的数目居然有三万多两银子。子兰大吃一惊,爹爹整日对这帮显贵们迎来送去,没想到还得赔上银子啊。子兰想不明白,这“天香楼”是怎么维持到现在的?子兰决定明日起,就让伙计们开始追账。

子兰仔细盘算了一下,这“天香楼”每日的开销也不小。酒楼里的事务都很琐碎,爹爹和二虎哥哥都不在,子兰只得耐着性子。子兰让账房先生写下几幅的字条“本店概不赊账”,贴在店里几个显眼的地方。子兰交待店里伙计们点菜前,提醒客人消费后不能赊账,店里的伙计们都连连叫好。有个小伙计道:“张二爷的心肠太软,老让这帮人赊账,看着他们每次吃喝完毕,扬长而去我心里很不舒服。”另一个伙计道:“这些人就知道显摆,没钱还尽挑最贵的菜点。我看分明就没想到要付钱。”……子兰听着伙计们的议论,对这帮达官贵人更是厌恶了,子兰觉得绝对不能便宜了这帮人。子兰觉得自己一定要想想办法,好好收拾一下这帮人。子兰发现这些账单中欠账最多的,就是大奸臣虢石父和祭公。虢石父和祭公这两个人位高权重,子兰觉得光靠自己一个人力量想收回欠账是很难的,得想个周全的办法才是。

子兰忙了一天,到了晚上才回到自己的“得意轩”。爹爹才走了两日,子兰就觉得好象是过了很久。吃过晚饭,子兰看到制衣师傅们,收拾了一大包裁剪衣服剩下的边角料。怎么会有这么多的边角料?子兰跟着师傅们来到库房里,看到这种边角料整整堆了少半间屋子,很是心疼。这些裁下衣料各式各样,很多都是很名贵的。子兰觉得要是能利用起来,那可就太好了。子兰想起昨天在爹爹藤具店的仓库里,看到很多积压的斗笠。子兰心里冒出一个大胆的想法,要是用这些裁剪衣服剩下的边角料,来装饰一下积压的斗笠,说不上会有奇特的效果。爹爹交代子兰要尽快回笼资金,子兰决定要尝试尝试。子兰掩饰不住内心的激动,马上下楼,叫了一辆马车,直奔爹爹的藤具店。

子兰到了藤具店,吩咐车夫在门口等候,自己进了店铺。子兰吩咐藤具店的伙计们,去库房搬来几大摞斗笠放在马车上。就在伙计们诧异的目光中,子兰已经吩咐车夫直奔自己的“得意轩”了。马车刚在“得意轩”门口停下,子兰就大声对楼上的伙计们大声吆喝起来:“快、快、快,下来搬东西啦。”楼上的伙计们闻声赶紧下楼,子兰已经给车夫付过了资费。车夫见子兰爽快,晚上的生意也很清淡,就主动留下来帮子兰搬东西了。子兰很是高兴,见车夫也是个忠厚的老实人,就顺手送了两个斗笠给车夫。车夫连声对子兰道谢,弄得子兰很不自在。几大摞斗笠都

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