美食大亨第59章 |第五十九章 馋死吃货(2/4)

刘浩洋说：“还不能吃海鲜，给我忍着！”

钟彦宏说：“已经好了，来个吧，大热天的，不吃点凉的怎么有胃口。”

“谁刚刚说的，能吃下一个地球？”刘浩洋狠狠地鄙视他。

于路忍不住偷乐：“你们先坐，小朱，给这边上茶。我先进去忙。”

这两天店里在做叫花鸡和荷叶鱼，整个厨房里都弥漫着荷叶的清香，令人清神气爽。制作叫花鸡的时间比较长，他们必须提前做好，才能及时上菜，所以每天都限量推出，每顿只有三十只叫花鸡，后面来的就吃不上了。这些天电话订餐的特别多，生怕晚了就吃不上叫花鸡了。

此刻阿海正在做叫花鸡，没下过蛋的嫩母鸡一只，杀鸡褪毛，取出内脏，剔除鸡大骨架，鸡身用绍酒、酱油、耗油、胡椒、精盐等调成调料，按揉进鸡肉中，裹上保鲜膜放入冰箱保鲜一个小时，使之充分入味。

传统的叫花鸡是用泥土来包裹的，现在改用面团来替代泥土，面团用白酒和水一起和成。将腌制好的鸡取出，抹上五香粉和胡椒粉，在鸡肚子里塞进用腌鸡的调料拌过的洋葱丝、香菇丝、姜丝等，然后裹上荷叶，将面团擀成面片，将鸡完整裹好，放入烤箱内，160度烤80分钟。取出时，敲开外面的面壳，散发出荷叶清香与鸡肉浓香的叫花鸡就出炉了，鸡肉酥嫩爽滑，入口滑润，美味得叫人形容不出滋味来。

清蒸荷叶鱼的做法要比叫花鸡简单多了，于路拿了一条石斑鱼，现杀，鱼肉切块，用料酒、精盐、耗油、白糖、胡椒粉、花生油、香油等腌制十分钟，将火腿、香菇、姜等切丝，平铺在荷叶上，腌制好的鱼肉、鱼头、鱼尾等铺在火腿香菇上，然后入已经烧开的蒸锅中蒸五分钟即可。

荷叶鱼鲜嫩异常，又有荷叶的清香，与寻常的清蒸石斑鱼相比又别是一番滋味。

中午这顿饭吃得钟彦宏嗷嗷直叫，那个心满意足，直嚷嚷着晚上还要继续吃叫花鸡。于路说：“晚上不吃鸡，吃霸王鸭。”

“好，霸王鸭好，我以前在海极鲜吃过，听说是他们的镇店之宝，味道超级棒，上次陪你们去广州，也去吃了一回，完全没有以前的滋味了，最正宗的，估计也就只能海霸王这儿能吃到了。”

刘浩洋说：“我以前怎么没发现，原来你这么能吃。纯粹就是一个吃货！”

“那说明你对我了解得还不够，我最爱的是你，其次就是吃。”大庭广众之下，钟彦宏坦荡地说。

刘浩洋几乎要跳起来堵他的嘴，然而话已经说出来了，再也堵不回去，不过听到的也就都是海霸王的员工们，因为他们说这话的时候，已经在海霸王的厨房里了。

周围的厨师和助手都纷纷扭过头来看着钟彦宏和刘浩洋，刘浩洋差点要找个地缝钻下去了。

张易伟嘿嘿笑：“宏哥你真够爷们的，小弟佩服你！”

钟彦宏大言不惭地说：“那是当然，大爷我是敢爱敢恨，敢爱敢认，爱个男人并不可耻，又不碍着任何人是不是？”

刘浩洋脸上已经没有了表情，拉开厨房门就往外走，钟彦宏一看情况不对，赶紧追上去：“浩洋，你别一个人走啊，等我。”

于路看着他们的背影，又看着满屋子静寂的员工们，不知道是该佩服钟彦宏的胆量呢，还是该骂他鲁莽呢。刘浩洋明显已经接受了他，但是要这么明显地当众出柜，估计还没做好心理准备，弄得不好，两人准吵架。

于路说：“刚才钟老板说的话，大家听一听就好了，别到处乱传。出了什么事，谁也承担不起责任。”于路担心大家乱传，最后传到刘爸刘妈那儿，那可不是把两个老人都要急坏。

厨师们纷纷点头。

下午四点开始，于南开始登录网站查询成绩，于路紧张的心情不亚于弟弟，他瞪圆了眼珠子看着电脑屏幕。然而这个过程是一个艰难而又煎熬的过程，经过十分钟的不断输入查询和刷新，才终于刷出了高考成绩：588分。于路一看到这个成绩，就一把抱住弟弟：“阿南，太好了，恭喜你！”然后又转过身，抱住身后的海轩，“阿海，你看到了吗？阿南考上大学了。”

海轩的手在于路背上拍了拍：“看到了，阿南好样的。”

于冰在一旁说：“阿伯，我也要抱抱。”

于路这才惊觉自己的弟弟妹妹们全都在场呢，他就那么忘形地抱住了海轩，于是赶紧松手手臂，抱住了于冰，使劲揉着他的脑袋：“阿冰你看到没有，阿叔考上大学了，厉不厉害？你以后也要好好学习，然后考大学。”

于冰根本不懂这个，但是他知道迎合大家的心思：“阿伯，我也要考大学！”

于路高兴地在他脸上猛地亲了一下，露出了欣喜的笑容。

两个妹妹站在一旁也很高兴，于路说：“你们俩也要好好学习，只要考上大学，大哥就一定送你们上。”

张媛和张丹都使劲点头。

相较于兴高采烈的于路，于南倒是显得比较镇定：“大哥，还没划分数线呢，不知道能上什么线。”

于路高兴地安慰弟弟：“别担心，这么高的分数，去年的一本线才550，这个分数肯定能上一本了。”

于南这个成绩不算高分，但也绝对不低了。海霸王的员工知道成绩之后，都纷纷跑过来道喜庆贺。

于南嘴上道着谢，一边谦逊地说可能并没有考得很好，但是嘴角不可抑制地往上扬了起来，显