谢慧馨的古代生活第158章 惆怅和新生意(2/3)

年鱼塘大丰收，如今她们四家在皇庄里都是数一数二的人家了。

慧馨又问起今年鱼塘收入如何。

喜姐回道，“。。。婶娘记得小姐的话，京里鱼塘越来越多，鱼和鸭子都拖到年底卖，多半会降价，从九月起，婶娘就吩咐鱼塘开始分批的卖鱼和鸭子，只留了长得特别大特别长的。进了腊月，京里鱼价果然降了，鸭子降得更厉害，皇庄卖得早没有损失，剩下的大鱼得先供给宫里。。。每亩鱼塘的收入虽不如去年，却也还是田地的十几倍。”

慧馨点点头，今年冬天京里鱼鸭有供过于求之势，价格自然要降一些。过年大家讲究“年年有余”，鱼是不愁卖不掉的，但鸭子肯定是供过于求，过了年，鸭子价格肯定还要降。

卢氏在旁边听着慧馨跟喜姐问话，见这喜姐进退有度，谈吐有礼，并不像普通人家的丫环。待送走了喜姐，卢氏不禁跟慧馨打听起喜姐家的事。慧馨便将杜三娘的事情讲给了卢氏听，听得卢氏唏嘘不已。

腊月二十三之后，慧馨、卢氏和谢睿搬去了老宅子那边，林端如也搬了过来。书局已经关门了，林端如独自住在那边不合适，二房的长辈今年都没来京城，慧馨他们几个过年要跟大房一起。大房这边没了慧妍，慧馨倒是自在一些，只是不能再随意出府了。

过了元宵节，慧馨他们又搬回了二房的府宅，林端如也回了书局。过年期间，画工休假，书局没有发行新画册，慧馨便让书局到十五以后再开张，让画工们多休息休息。慧馨喜欢画画，所以她很体谅画工们，整日趴在案头作画是既费神又累人的活。

书局的画工签的都是十年契，而不是卖身契。为了提高画工的归属感和积极性，慧馨和欣茹商量后，把书局的一成收入拿出来做画工年底红包，而画工所负责画册的二成收入归画工所有。所做画册越卖钱，画工的工钱就越高。

书局开业后，慧馨又可以往这边跑了，说实话，慧馨真是不愿意老呆在府里头，就算上辈子能做宅女，那也是家里有电脑网络的前提下。所以即使没什么要紧事，慧馨也仍然隔几日就往书局跑。

这一日，慧馨和欣茹三姐妹都在书局这边，她们在二楼的小隔间商量事情。

慧馨想开家“专卖店”，专卖烤鸭烤鸡和调料。京里头今年鸭子供过于求，价格便宜很多，烤鸭的货源没有问题。慧馨和欣茹的庄田那边又养着山鸡，所以烤鸡的货源也没有问题。再加上慧馨让鲁青种植的调料，已经成熟，可以采摘使用了。慧馨选了其中的几种，加上药店里卖的香料，把这些调料组合成十八香。她已经嘱咐鲁青，今年会多开一片地用来种调料。

慧馨想把这家店开成像必胜客宅急送那样的，只外带不堂吃。因为她只想卖烤鸭、烤鸡和调料，只凭这些东西还不能成为酒楼，而要做酒楼需要操心的事情就太多了。其实就是慧馨想再多条赚钱途径，但又犯懒再加上不想惹事，便干脆把店经营规模简单化，只做外带算了。慧馨去年就想好要开这种店了，只是她当时本钱不够，而货源还不够稳定，时机不成熟，所以才拖到了今年。

慧馨想把店开在南城门附近，南城门是百姓进城的地方，来往京城的客商都从这里进出京城。慧馨不打算把店开在御街这种繁华街道上，这些街道来往的人多是有身份的，店开在这种地段上便少不得跟那些人打交道。而南城门附近则多是平民和商客来往，人流量又大，没有权贵来往这块地界，有什么事凭宋家和谢家的名头就能镇得住。说白了，以慧馨和欣茹的身份在南城开店，完全可以称霸了。

慧馨准备店里除了出售整只的烤鸭烤鸡和成包的调料，还可以出售卷肉饼和夹肉馍，把鸭肉蔬菜酱料卷在面饼里，或者夹在馒头里，可以让人们拿在手上吃。拆掉鸭肉鸡肉的带骨部分，可以低价销售。

欣语听了慧馨的想法，思索了一会说道，“你们只做外带，若是买了卷饼和夹馍的人想找个地方边歇脚边吃东西怎么办？”

“。。。我原本想着，食店旁边再开家茶寮供人歇脚，收茶水钱，这样最好。只是我和欣茹精力有限，如今已有了书局，顶多再能开家食店了，若是再开茶寮，我俩只怕会照顾不过来了。”

欣语和欣雅相视一笑，说道，“若是你们两个顾不过来，茶寮就由我跟欣雅来开好了。。。”

慧馨自然赞同，她们四人两家店开隔壁间，可以互相照顾生意，有什么事都可互相帮忙。

慧馨她们商量着，食店和茶寮的生意不要再跟静园有关，人员完全用她们自己的人。慧馨她们手下的皇庄庄客，等她们离园的时候，是要再回到皇庄的，庄客终归是皇家的人，并不是真正属于慧馨她们的。

慧馨四人在小隔间里商量新生意的事，隔间的门口忽然传来声音。木槿叩叩隔间的门，进来回话道，“禀小姐，承郡王正在楼下店里，听说几位小姐在楼上，想上来看看几位小姐。”

欣语听说顾承志来了，便笑着说，“快请承郡王进来，这里又没外人，不必讲这么多礼数。”

顾承志一进隔间，慧馨四人便起身给他行了礼。顾承志摸摸鼻子“嘿嘿”一笑，还是一副小正太的模样。

五人算是熟人了，顾承志又不是个爱摆郡王架子的，挥挥手便跟慧馨她们一起围着桌子坐了。

顾承志是来书局订画册的，燕郡王府