穿越随身空间之种田第56章 卤味(1/2)

空间里的流速本就是比外面的要快上一倍，现在空间里的小鸡仔们都已经长成肥美待宰的美味，现在可是整天的被项雨和悠然惦记着，就是笑笑这个小家伙也是动不动地就叫“jī_jī”，当然了，笑笑纯粹是想玩，而项雨他们却是想把它们吞下肚。

这下鸡鸭鹅们早已经是长的油光水滑、毛色鲜亮，项雨和悠然两个人虽然想吃，但是想要抓到这小东西可不容易，尤其是现在还连跑带飞的，两个人在空间里折腾了大半一只鸡，这还是那鸡自己撞到了篱笆缝隙里被他们两人抓个正着。

这抓鸡简直就是自己找罪受，典型的鸡飞狗跳，倒是笑笑这个小东西看的高兴，拍着小胖手乐呵呵地给加油，他还以为哥哥们在玩呢，自己也偶尔会迈着小胖腿想要抓一只试试。

“你这小家伙都想亲自动手了？那我们就把这个艰巨的任务交给你吧。”项雨手里提着一只大肥鸡，坐在草地上喘着粗气休息，这抓只鸡比跑八百米还累，不过在看到笑笑晃动着胖乎乎的小身子也想动手的时候，笑着调侃。

笑笑可听不懂他在说什么，只是看到项雨手里提着的大肥鸡赶紧乐呵呵地挪过来，胖乎乎的小手轻轻地摸着滑滑的鸡毛，一边还咯咯笑个不停，不过同时也把那只鸡吓得不轻，两只脚乱蹬，如果不是项雨拦着恐怕那鸡爪直接抓到了笑笑的手上了。

“这鸡也太难抓了，还说吃呢，连抓都抓不到。”悠然走到项雨跟前坐下，空间里一片葱郁的绿色，茵茵的草地上那些刚才还被吓得到处乱飞的鸡鸭鹅们现在倒是又开始老实下来了，乖乖地啄着青草、落果。

“哎呀，这里好舒服都不想出去了。”项雨感叹，这竹林摇曳、硕果累累的果园、池塘、还有清雅的竹屋，怎么看都是一副世外桃源般的景色，还真让人流连忘返。

虽然说这空间对于他们来说那就是后花园，但是也不能每天都呆在里面啊，毕竟他们的生活都是俗世凡间，怎么也脱离不了。

“是啊，真的很舒服啊。”躺在草地上都有点让人昏昏欲睡了。

“蝈蝈、蝈蝈，鸡、鸡。”笑笑抓着项雨和悠然想让他们再去抓鸡，他还想玩。

“哎呀，还得去抓鸡，我要吃鸡爪、鸭脖子、烧鹅。”项雨仰天大喊给自己加油。

于是，在休息了一会之后，两个人再次行动，终于是费了九牛二虎之力抓了十几只鸡鸭鹅。他们养的并不是特别多，而且他们总也没有奢侈到为了吃鸡爪真的去杀个几十只的鸡，那其他的部分怎么办，他们可吃不完，这里又没有冰箱什么的。

鸡是抓来了，但是现在又遇到难题了，这鸡该怎么杀，谁来杀？

项雨是从来没杀过也不敢，想想都觉得有点残忍，但是还想吃，他吃过的可不少，可是那都是从店里直接买做好的，或者是他们杀好的，这自己杀可也还是第一次，都不知道从哪里下手。

悠然也是拿着刀比划了半天都下不去手，笑笑那是更别指望了，最后还是悠然来杀的，虽然他自己之前也是从来没杀过，毕竟谁家也没有好到可以杀鸡来吃，他也就偶尔见过一两次父母杀鸡祭天，所以，干脆就闭着眼睛，一只手抓住鸡翅膀和鸡头，直接露出鸡脖子，然后拿着刀狠狠地一划......

这一下子的结果就是，划完之后睁开眼睛，手也松开了，本来以为已经死了，谁知道他在松手之后那基本算是半个脖子都被割断的鸡还在院子里扑腾了好一会才死，那鸡血弄的到处都是，这结果看得两人是目瞪口呆，项雨直接把笑笑给抱走了，免得他被吓到。

不过，虽然过程‘惨烈’了一点，但是结局还是好的，毕竟也算是给杀了，也不知道是不是心里被强迫性地接受了，到后面的时候，倒是没有手软也不会吓得不敢睁眼，而且也没有再发生过杀完了，它们还可以蹦跶的情况。

“干得好、很不错。”项雨拍拍悠然的肩膀以示鼓励，这任务的确很艰巨，但是却被‘不可思议’地完成了。

“这没什么，早晚要习惯的。”说完悠然就冷着一张脸走了，剩下的活那就是项雨的了，他要先去找个地方吐一下，连着杀了十几只，太血腥了。

利索的烧热水清理拔毛，悠然当然也只是嘴巴上说说，最后还不是老老实实地回来帮忙，两个人一起收拾了挺久，终于是给清洗干净。

拜那个万能的大包所赐，制作卤味的方法倒是在菜谱里找到了，其实项雨倒是记得一点，但是具体还是不太清楚，不过在发现菜谱里有方法之后就干脆把自己知道的那点皮毛给扔到了一边，直接按照里面的步骤来。

调配卤汁、卤味的材料虽然挺多也挺杂，不过项雨他们在小鸡仔还没长大的时候就已经开始准备了，现在早已经是准备好了，就是那没有的极几位药材什么的也都拜托辛子墨给帮忙找来了，为此，他还被‘狡诈’的辛老板给下套了，这卤味还没做就已经先被他给预定了。

至于最主要的泡椒凤爪，项雨可是准备的更妥当，鸡爪洗干净切开这样才能更方便入味，然后加水放上加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐等材料，最后烧火煮，不用时间很久，差不多煮熟就行。捞出来用井水冲洗干净晾凉之后再加入之前就已经做好的泡椒，再加入一些调料密封起来等它入味就行了。

方法是比较简单，做起来也浪费不了多少时间，只不过，项