油的,因此今晚陈安夏就不打算做野猪皮,先留着,等明天将棕油榨取出来之后,再来一顿烤肉大餐
而和野猪皮留在一起的是野猪身上为数不多的五花肉,因为野猪都是自己找食的,平时运动量大,所以身上的肥肉少,这也更加显得野猪身上五花肉的珍贵,可以说是精华部分
这两样都被陈安夏留了下来,等明天有了油之后在好好的发挥,至于今晚要做什么陈安夏已经想好了,因为佐料和条件的限制,陈安夏今天要做的就是最基本的猪下水,还有烤肉串
猪下水不用说,所用的自然是猪身上那些可以吃的内脏,至于烤肉串则是陈安夏精选的瘦肉
一般来说有就像羊有羊骚味一样,野猪也有一种独特的味道,所以厨师在处理野猪的时候,都会放上一些生姜蒜以达到去除这种独特味道的目的
但是现在条件有限,显然没有那么多的东西给你去准备,虽然这野味会让料理不那么完美,但是在野外,可以吃到这么丰盛已经很不错了,也就不讲究那么多了
而且陈安夏得到的辣椒和百香果也可以起到一定去除野味的作用,一切都在陈安夏的心中有了腹稿,野猪大餐正式开始了
.....
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状态提示: 第八百一十六章 《丛林法则》-女子特辑18
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