美食鉴定家第一百七十八章粤菜馆(1/2)

“逛一逛？”邱鹤看着常笑。

“逛一逛！”常笑肯定的点了点头。

“没兴趣！”邱鹤干脆的说道，他是难得有这么一段悠闲的享受时光，等到杂志社正常的运转起来，他有的是机会逛，就是不想逛都不行，所以，现在只要不打死他，他肯定是不会出去的。

听到邱鹤那坚决的语气，常笑知道想让邱鹤陪他一起出去逛一逛，多半是没有戏了，不过还好这并没有太超出他的意料。

“老邱，那你知不知道，京都市，哪里有正宗的八大菜系每一菜系的美食？”常笑直接切入正题说道。

“八大菜系？那简单，你直接去京都市的鲁菜馆、淮扬馆、粤菜馆、川菜馆、浙菜馆、闽菜馆、湘菜馆以及徽菜馆就可以了，这八大菜馆还是相当有名气的，我也曾经去尝过，虽然是味道正宗没得说，但是价钱也是令人微微有点崩溃，在那里，你感觉你吃的根本就不是美食，只是披着美食皮囊的金钱，绝对没跑！”邱鹤表情微微有点心痛的说道。

“吃钱？老邱，你太夸张了吧？要知道能用钱解决的事情都不是事情，好吧？”常笑很无耻的在邱鹤的面前秀了一次优越感，让邱鹤是恨得牙痒痒，却又无可奈何，谁让人家是自己的老板呢？谁让人家说的是事实呢？

“走啊，去京都市，我请客！”常笑大方的说道。

“不去！”

“真的不去？”

“百分之一百不去！”邱鹤闭上眼睛，不看常笑，但是看着邱鹤握在手里的茶杯荡起的那一圈圈波纹，常笑完全了解了邱鹤此刻的心情。

“既然你不去，那我就先走了！”说着常笑就离开了，而邱鹤也完全没有要说话的意思。

常笑离开了杂志社后，想了想，直接取了车，然后就奔京都市而去，在常笑的狂飙下，在夜幕降临之前，常笑就已经回到了京都市，回到自己久违的小窝之中。

回到家，常笑第一瞬间就是扑到了自己的大床上，头朝下，四肢展开，呈一个大字型趴在柔软的床上。

两分钟过后，常笑翻过身来，仰面朝天，脸上带着发自内心的笑容。

还是自己的家好！

常笑心里发出最真的感慨。

接下来，常笑收拾了一下，将衣服都归于原处，然后又洗了一个澡，扑到床上，美美的进入了梦乡。

次日，常笑醒来的时候，已经是中午时分了，这一次，他是深刻的感受到了一句话‘金窝银窝不如自己的狗窝’，更何况常笑的窝可不是所谓的‘狗窝’，起码不是一般的‘狗窝’。

洗漱一番，常笑打开电脑，搜索一下网络地图，他很快就发现，离自己的家最近八大馆之一的就是粤菜馆。

粤菜馆？

常笑的脑海中不禁浮现出关于粤菜的相关信息，粤菜即为广东菜。

粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多；其注重质与味，口味较为清淡，讲究清中鲜、淡中求美。而且口味随季节时令的变化而相应的调整，夏秋之季偏于清淡，冬春之交偏于浓郁，菜肴追求色、香、味、型。

粤菜用料偏于广泛，主料以丰富闻名，而配料和调料亦是多种多样，为凸显主料的风味，其选择配料与调料也十分的讲究，配料不会杂，调料以彰显主料原味为核心，二者均以清新为要求，追求色、香、味，型，以味鲜为主体。

关于粤菜的信息瞬间显示出来的数量之多，实在是无法计数，毕竟身为一个吃货，常笑对于八大菜系的了解也是异常的详细的，总而言之，粤菜用料广博奇杂，配料多而巧，选材丰富精细以及口味清淡，而且烹饪方法更是繁多。

当然提到粤菜，不仅仅是这些，还有不可剥离的代表性美食也出现在了常笑的脑中，比如龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、青苹鸡、农家秘制鹅、卤水猪手皇、红烧乳鸽、生焖龙趸拔水翅等等，想想就有些流口水，想到这里，常笑的肚子也发出了抗议的‘叫声’。

今天就去尝尝这粤菜馆的手艺，只是要吃什么，他心里一时之间还没有选出来，但是隐约间也有几个想法，具体情况还是要去了才知道。

换上一身衣服，常笑离开了自己的小窝，向着粤菜馆的方向行去，十分钟左右的时间，常笑便已经来到了粤菜馆前。

站在这粤菜馆的大门前，常笑也不得不赞叹一声，这装饰很是豪华，不愧是邱鹤口中那吃钱的地方，就这装修水平，再配上门口两位大长腿肤白貌美的礼仪小姐，你不‘吃钱’，绝对对不起这里的服务。

常笑走进这粤菜馆，只有一个前台，一位美女，整个大厅空空荡荡的，有着两排看起来就很舒服的沙发，但是就是没有餐桌，这也很让常笑疑惑。

这是常笑第一次来到这粤菜馆，对于这馆里的规矩，他也是一无所知，本以为与一般的饭店别无俩样，但是现在看来显然并不是这样的。

“先生，你需要什么帮助吗？”

“哦，我想要在这里就餐。”

“是这样啊，先生，我们这里只提供包厢就餐。”

“好，那就要一个包厢吧！”

“好，先生请！”那礼仪小姐领着常笑直接上了二楼，进了左手边第二个包厢。

常笑在包厢中坐下，翻开桌面上放着的菜单，一页一页的翻过，看过那一道道菜后面的价格，即使是常笑也是暗暗地咂舌，还真是吃钱啊，不过也无所谓。<