食戟之最强美食系统第143话 有我(1/2)

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三位评委先是一愣，但是很快明白过来。

在像全国赛这样重要的比赛，使用这种小技巧，很有很能让评委产生好感，而事实上也是如此。三位评委都因为这个小技巧，而对高见光刮目相看。

“这道汤品……鱼肉的鲜美味道完全融入汤液内，而又由于蔬菜以及香料的加成，又增添了汤液的风味。哪怕进入肚中，鲜香味美的汤汁也牢牢地占据着味蕾，让人无法释怀……”

布克闭上眼睛，仔细地回味着汤品的味道，虽然是鱼汤，但是除了鳗鱼之外，并没有其他的海鲜，甚至连海带这样的材料都没有添加，所以，整道料理的味道，更偏向于清淡，而经过慢火烹煮的鳗鱼，在煮熟煮烂之后，依然保留着新鲜的味道。

不得不说，这道料理，真的让人难以忘怀。

郑轲十指交叉，看着挂在墙壁上的电视，心中盘算着，如果自己的对手是他，该怎么应对。

答案无解。

他也没办法在短时间内想出应对的策略，面对高见光这样的对手，任何人都应该会感到非常棘手。

希望花泽牧能赢下这场比赛吧？

“我记得花泽学长擅长西餐吧？”郑轲问向脸色紧绷的茜久保桃。

“嗯，准确的说，学长擅长意大利料理。”茜久保桃说道。

郑轲点了点头，悬着的心稍微放下一些。意大利料理？呼，如果是擅长意大利料理的话，花泽学长应该能hold得住局面吧？

郑轲的视线看向花泽牧，这时他也将料理倒入了深盆中，看着迎面走来的高见安，微微露出了微笑，但是高见安却脸色紧绷地点了点头。

花泽牧耸了耸肩膀，这个人……真是太不友好了。

“评委老师，我的汤做好了。”花泽牧高高地举起了手。

“把你的料理端上来。”布克冲着花泽牧招了招手。

花泽牧端起托盘，走上评委席，然后将料理放在三位评委的面前。

“意大利蔬菜汤？”布克诧异地说道。

“是的，我的料理就是意大利蔬菜汤。”花泽牧嘴角微翘，自信满满地说道。

郑轲看着大屏幕给出的特写，也忍不住点了点头，“不愧是学长，这道意大利蔬菜汤，确实有点儿意思。”

红，几乎是整道汤品唯一的颜色。

切成碎块的胡萝卜、香菇等食材，被染成了血红的颜色，特别是菜品中的汤液，可以用红黑来形容，唯一的浅色，竟然是浸泡在汤液中的意面。

但是，正是这种红色，竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面，看起来特别像牛肉块。

这道料理，也非常不错。

大屏幕上，三位评委已经将料理送入口中，然后，每个人的脸上都显露出了红润。

“好吃……真是好吃！”小岛幸春紧咬嘴唇，忍受着料理所带来的阵阵快感。

酸甜的味道在口中盘旋，大量的唾液也充斥在口中，让人恨不得一口将整道菜品吃进肚里。

香脆的胡萝卜，浓郁的香菇、清脆的甘蓝以及富有清香的西芹，这些蔬菜所搭配出的美味料理，像一道锁链禁锢了整个人的身体，而酸甜浓郁的番茄酱又像是一把锋利的匕首，抵住了他的咽喉，让他不得不为低下了头，臣服于这道料理。

“清香中，夹带着着酸甜，应该是番茄丁……不，是番茄膏的作用，不仅改变的汤液的颜色，也带出了其他食材的味道，让人们食欲大开。西芹与香菇相互搭配，增添了料理的厚重。虽然只是一道蔬菜汤，但是味道却丝毫不感到单薄。番茄丁经过咀嚼，越来越觉得甘甜，与番茄膏相互呼应。虽然口中的味道与汤液的浓郁颜色，有很大的反差，但在试吃之后，又会觉得，这一切是如此自然。”

秋本步仔细回味着蔬菜汤的美味。

布克再次拿起汤勺，舀起一大勺的汤品，鲜美的汤液在口腔内部流动。

“经过翻炒之后的蔬菜，锁住了食材内部的汁液，经过长时间的熬煮，并没有失去它们鲜美的味道，反而在咀嚼之后，清爽的液体流入了人们的心扉，而放入汤液中的意大利面，又让腹中微弱的饥饿感，得到了满足。”

布克‘滋溜’一声，将意大利面吃进了肚里，

在郑轲看来，两道料理几乎平分秋色，但是，评委却要为这两道汤品选出优劣。

“那么，两位，请把你们所支持选手的名字，写在题板上，每个人有一分钟的时间来思考。”布克说道。

秋本步和小岛幸春神色凝重，手中的笔却迟迟没有落下。

一分钟的时间，就要决定两位厨师的离开与否，这个选择题真的太难了，尤其，两个人的汤品同样是那么优秀。

时间，在这一刻变得极为缓慢，甚至场外的人，一度怀疑，时间是否停止了。但，就算时间过的再缓慢，也终有走完的时候。

当布克说了一声‘时间到’后，秋本步和小岛幸春一咬牙，快速地将名字写在了题板上。

“下面，请把题板对准摄影机。”布克说完之后，率先翻过了题板，高见安的名字出现在题板上。

郑轲看到这个题板，心头一紧，立刻再看向秋本步和小岛幸春的题板，上面分别写着‘花泽牧’和‘小岛幸春’。

输了。

郑轲靠在椅背上，脑子里乱糟糟的，特别是看到花泽牧脸上，勉