美食庄园第二十五章 行云流水的制作(1/2)

两人的事情已经在飞机上传的沸沸扬扬的了。

“你们说谁会赢啊！”有个八卦的空姐说道。

“我想是汤老师，他人长得好帅的啊！”一个也去美国美食学院的花痴学生说道。

“我看不一定啊！南老师会成功的，她可是被称为海鲜的天才。”一个有些消息的空姐说道。

“可别忘了这句话的下句，”有个学生插嘴道。

“什么下句啊？”有人问到。

“海鲜的天才，陆地的蠢才。”那个学生不屑的说道。

这时，两人走了进来。汤火一看，笑着说道；“这么多人啊！我想她们会喜欢看你笑话的！”转头看向南天督。

“走着瞧！”南天督看也不看汤火说道。走到已经准备好的灶台前，拿出自己的厨具箱，伸手拿出一把样式古朴的刺身刀，刀长20cm，刀背较厚，有将近半寸，尖头短身。

“不错嘛！这刀有些年头了！”汤火认可的点点头。将多用刀上的秋刀鱼用干毛巾取了下来，放在案板上。然后坏笑的说道。“你还是放弃吧！我这鱼说了，马鲛鱼对他简直是侮辱他啊！”

“鱼这么可能说话！别胡说八道啊！”南天督不爽的说道。

“那你看这鱼不是还活着吗？”汤火义正言辞的说道。汤火案板上的一条秋刀鱼这时不由的一摆一摆的动了起来，快速的在空中不断的游动起来。

“你的鱼，快点拿走，快点拿走啊！”南天督看到汤火的秋刀鱼向自己游来，有些害怕的说道。一旁看的人都有些毛骨悚然的挪移到一旁。

“这么胆子小啊！”汤火哈哈大笑道。

“小火火，又在吓人玩了。”一个年级30岁的中年男子不紧不慢的走了出来。

“是，是黄南大哥。”汤火赶忙将鱼弄回案板上，恭敬的走到黄南面前。

“不错，听说你要在飞机上和这小丫头片比一场，上次在学校的时候我没空，那今天不知大哥我有没有荣幸啊！”黄南有些好笑的说道。

“黄南大哥，绝对有，绝对有。”汤火有些谄媚的说道。随即将眼睛盯着黄南。

美食厨师信息

姓名：黄南

性别：男

排名：世界等级200名

能力：刀法100，厨艺90，舌头200，嗅觉300，眼睛300，听力80，力气70

天赋：酒中小鬼（青铜级），酒味浓香

当前打败厨师：500名。

称号：黄男

在华国有四个以酒成就自己的世界厨师道路，他们靠着酒来调制料理。他们分别是天童，地老，玄女，黄男。这其中的黄男就是这时的黄南。

“这么热闹啊！我可听说了，我的小妹妹天督要做刺身啊！”一个风光灼华过桃夭，柳眉微微翘起，一双晶莹欲滴的大眼睛，小嘴稍稍抿抿嘴。看的场中人一个个目瞪口呆。

“啊！胡魅，居然是sfj（英文至尊美食品判师的缩写）的胡魅。”有人痴痴的说道。

“这相貌可真是祸国殃民啊！”有女人吃醋的说道。

“胡姐姐，我可是要你来帮我品判的，我想汤火老师是不会赖账的吧！”南天督一脸无辜的说道。

“呵呵，你认为你会赢！”汤火不由认真起来。

“我看你可不会赢。”南天督走到自己的灶台前快速的清洗自己的鱼。刮去鱼鳞，切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍

南天督将片刀水煮消毒，手法快速确切极其轻柔的切下鱼头和鱼尾，用刺身刀在鱼身随意的刺入中骨由腹侧剖开，在刀法下鱼肉好似被白纸一般快速的分离干净利落。在刀身划过鱼身的脊骨和腹部时候，发出清脆的鱼骨破碎的声音。鱼身被她的到分开后，鲜艳的鱼肉平整被平摊开来。左手从鱼身急速的划过，右手中的镊子如同中医拔针一般，一个个鱼刺别快速的拔出。

旁边的人都看的目不暇接起来。黄南不由点点头来，笑着对汤火，“你还不去，这小丫头片子可要超过你了。”

汤火冷笑的说道：“我可不这么认为。”快步走向案板前，在一旁厨具箱中取出一把切片刀，一把斩切刀摆放着一旁。

将手中的多用刀换成斩切刀，一手拿住秋刀鱼的鱼头，一刀将鱼头斩下。连续六下，六条秋刀鱼的鱼头被斩了下来。这时汤火擦干净刀身，放下斩切刀。

汤火邪邪的笑道，手指飞快的舞动，神奇的事情发生了。断了头的秋刀鱼在水龙头下急速的旋转纷飞这，当六条与身清洗好后便来到了案板前。一旁的众人已经看得好像看到了ufo一般。

汤火脸色严肃起来，小声说道：“傀儡刀法，三刀流。”斩切刀这时奇异的飞起以急速的速度飞向秋刀鱼的鱼肉，多用刀和切片刀也急忙跟上，只见鱼身在三把菜刀的斩切之下一点一点的升腾起来。一条，两条，三条。当三条鱼身飞起后，汤火停了下来，空中的鱼肉变掉落在汤火的准备的盘中呈现出如同牡丹一般的形状。而鱼骨和鱼皮被汤火的刀急速的抽动和摆动下被分离在案板一旁的杯子中。

接着，汤火的斩切刀在案板上定住一条，汤火快速的拿起多用刀，左手按住斩切刀，右手多用刀迅疾的花开鱼身将鱼肉挑到案板上空，空中的切片刀刀光一闪，鱼皮和鱼肉便轻飘飘的落到案板上。鱼肉薄如纸片一般，排放在一盘。

三条鱼在相隔不到30秒的时间便相继完成，汤火冷冷看向南天督说道：“小丫头片子还想和我玩，下辈子吧！”将到刀放下，右手拿起几个一