舰娘之提督厨第二六九章 人总是会多愁伤感的(2/2)

“那麻辣？”逸仙发现了什么，坏笑着问道。

“额，好吧，我承认，西施乳是什么？刚刚只是我随便挑出来的。”王雨觉得自己好丢脸。

“嘻嘻。西施乳是鲁菜，由河豚等食材做出来的哦。”逸仙笑了两下，给王雨解释道。

“嗯，好吧，这道菜你来吧，这个世界的河豚我没碰过，有点没把握。”王雨自暴自弃的甩锅。

“嘻嘻，好的，那就选胭脂西施乳吧，又叫笃鱼白。”逸仙介绍道，“用河豚鱼白十副，加调料上屉蒸熟后，炝勺、烹佐料，打高汤后下勺笃炼，用嫩糖色或天然苋菜红找色，然后收汁勾芡，打花椒油翻个出勺。上桌的时候，加上择洗干净的苦屈菜，麻酱(加白糖)、面酱。胭脂西施乳，鱼白呈淡红色，香艳美丽，甚是甘腻细嫩。”

王雨默默点头，果然，中国菜数不胜数啊，没点文化底蕴，连传统厨师都做不好。

随后厨房安静了下来......

“好了，现在该弄最简单的什锦火烧了，额，你笑什么？”王雨擦擦汗说道，看到逸仙的笑容，有点不好的预感。

“提督你知道吗？什锦馅是有讲究的，上白面粉—一斤，桔丁—一钱五分，绵白糖——二两五钱，瓜条—一钱五分，核桃仁—一钱五分，青梅—一钱五分，瓜子仁—一钱五分，桂花—一钱五分，熟芝麻—一钱五分，芝麻油——二两。”

“你手巧，你来分吧，我打下手。”王雨立刻认输。

“是吗，那小女子想听听提督您的故事。”逸仙提要求。

“......你想知道哪些？”王雨没有拒绝，五道菜，多有仰仗逸仙的地方，原来舰娘们提的要求可是他来做的。

逸仙下意识的看了看门的方向，笑道，“提督您之前不是说了您妹妹的事情吗？小女子想听听最近几年你们为什么会变成这样，虽然你曾说过就算回去了，也没有什么需要您的人了，小女子想知道为什么。”

“你还真是给我提了一个难题。”王雨苦笑道。

“很为难吗？不然就算了吧。”逸仙发现，王雨的情绪似乎有点不太对，有些后悔。

“为难到也不会，只是有点不好意思，而且，已经过去了，现在说出来以后也比较轻松，我也该死心了。”王雨苦笑道。

“我有说过，我在勉强上了几年书以后就去做厨师学徒了吧。”王雨手下不停，但是，渐渐陷入了回忆......