食戟之特级烹饪大师第六六四章 大阪夏之阵 一(2/2)

盘碳烤生蚝和佐餐的鱼露端上桌。薙切绘里奈对这个未经任何加工又没有任何调料的生蚝不知该如何下手，江云枫取过一个碳烤生蚝边演示边介绍道。

“这种碳烤生蚝的方式在我的家乡被推崇为最极致的吃法，不需要繁杂的调味料去遮掩生蚝本质。大家注意看！掰掉小的生蚝壳剩下的大壳就是一件完美的容器，筷子夹起蚝肉蘸一下鱼露提味便可食用。大蚝壳内遗留的汤汁不要倒掉，这些可都是精华。”

说完江云枫就把演示的生蚝递给薙切绘里奈，而薙切绘里奈则按照刚才的方法享用。没有多余调料的生蚝保留了自己最本真的原味，一丁点鱼露提炼出生蚝的软嫩鲜滑，这种口感简直就是为自己的口腔做了一次sap。

饮下蚝壳中的汤汁，这种好像萃取了整片海洋精华的鲜甜美妙滋味薙切绘里奈只是在少有的几家极为高档的餐厅中品尝过，那些菜品无一例外全是顶级的料理耗费大量精力和食材才能呈现，而江云枫却只是用一只生蚝便达到同样的效果。

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