都市之武厨王第273章 078 大师所赠极品菜刀(1/2)

楚慎先仔细检查过食材的准备状况，然后真心夸奖了李若男一句：

“妹子你手艺越来越进步啦，这花生洗得真干净！”

当着其他姑娘的面被楚慎夸奖，令李若男颇感洋洋得意。此刻想摆出一家主妇架势的她，故意“责备”了楚慎一句：

“洗花生壳上的泥算什么本事嘛，大哥你也会奉承人了呢。”

孟雨菲这时端着洗净的紫薯靠了过来：

“老师老师，你也表扬一下人家呗。”

楚慎随口应了声“我检查检查先”，然后拿起一只紫薯，开始用掌心搓去紫薯的外皮。他一边说还一边故意挑毛拣刺：

“大小姐你好歹上过一阵厨艺培训班，结果基本功还是这么不到位啊。我还以为你已经连皮都去好了，结果还是得麻烦我亲自动手。”

孟雨菲故意撅起嘴，同时把脑袋扭到一边，闭着眼睛不看楚慎：

“什么嘛，老师你光会奉承师姐，真不公平。”

“难道我说错了咩。”

楚慎说着轻轻捏住孟大小姐的一边脸蛋，轻轻地扯了扯孟大小姐的脸皮。这举动引来了孟大小姐的挣扎，紫薯皮上的颜色有不少都沾到大小姐脸上了。

当楚、李、孟三人胡扯的时候，项翠儿也完成了她之前被分配到的工作。身为武者的她手速比一般人要快许多，所以才能如此快解决“将腰果壳仁分离”的工作。

她默默地将那盘腰果仁放到厨房案台上，又默默地倒掉刚才剥下的腰果壳，然后又默默地往厅那边走去。

当楚慎觉得笑闹够了，将李若男和孟雨菲两位姑娘轰出厨房以后，楚慎便将项翠儿刚才剥好的腰果仁放到一边。因为现在还暂时轮不着这个呢。

他用指尖，将蒸锅里摆满食材的支架提起，再将李若男刚才洗好的带壳花生，尽数倒到蒸锅里的水中，然后又往水里撒进一小把盐。

如此一来，在蒸熟紫薯、小芋头、玉米段、南瓜块的同时，也可以将连壳花生一并煮好啦。

把一锅杂粮蒸上以后，楚慎先打开自家的电烤箱，将温度设定为一百八十度进行预热，然后再次端起项翠儿刚才剥好的那盘腰果仁。他将自家常备的干紫菜末，以及若干精盐，还有一点点外边买来的迷迭香，均匀地撒在腰果仁上。

添加进腰果仁里的上述三款调料中，干紫菜末的分量最多。这盘腰果仁现在看起来，如同爬满了蚂蚁一般。

楚慎将这盘腰果仁送进自家电烤箱，然后大声往厅里招呼了一句：

“谁十分钟以后帮我把烤箱的电源关上！”

在家时常替楚慎打下手的李若男这时候反应最快，楚慎的话音刚落，她便马上“喔－－”地应了一声。楚慎见是李若男回答，便提出了一个额外的要求：

“关了电以后叫我一声，我好把腰果翻一翻，这样味道会更好一点！”

李若男闻言便再次“喔－－”了一声。然后楚慎便继续开始准备其他食材了。

接下来又是动刀子的时间啦，楚慎飞快地将一斤香菇、两斤草菇，还有些许小葱洗净，然后尽数切成丝状。

菜刀敲在砧板上本应发出的声响，应该是一连串的“哚哚哚哚”声音。可由于楚慎下刀的速度实在太快，本应是一连串的声响，此刻在旁人耳中听来，却变成了“哚－－－－”的一声，变成了一个极长且单调的怪异声响。

纵然如此飞快下刀，楚慎仍能保持所有蔬菜丝粗细程度的均衡。“惊人”二字，已不足以形容他的刀功水准啦。

楚慎把所有菇丝、葱丝收集起来，一并送进电饭锅里。他今天要用电饭锅弄一道羹汤，而今天的主食却不必由电饭锅来加工。

煮上这锅羹汤，接下来到了洗米的时间。楚慎今天选用了光州最常见的丝苗米，因为他今天要做一锅带有光州土产特色，但又有些许不同的特质饭食，相对其他软糯棉香的华夏米种，质地坚硬弹性较差的丝苗米，反倒最适合这种饭食。

洗好米，又将若干小葱切成细丁，楚慎取来一只大沙锅，将米与小葱丁一并放入沙锅，并用水浸泡着。

然后楚慎又取来自家里存着的腊肠腊肉，将这些比木头还要干硬的肉类，尽数切成米粒大小的细丁。

这些腊肠腊肉，都是从楚慎老家寄来的干货腊味。楚慎的爸妈平日里无法替儿子做吃的，便用这种方式来给儿子弄吃的。

也许在外人的嘴里，这些腊味的味道并不怎么好吃。但在楚慎的嘴里，他却能品尝出一股浓浓的亲情！今天过生日的他，自然要吃些爸妈亲手弄的吃食。

切好菜肉丁以后，楚慎拿起金属磨刀棒，轻轻磨蹭着自己手中菜刀的锋刃处。现在又不是公开表演，他当然犯不着直接用肉掌来磨刀！

他一边磨刀一边感叹，夸奖着自己手中这柄高炭钢菜刀的作工。

这把高炭钢菜刀，并非市面上常见的机制商品，而是出自一位华夏国制刀大师之手。这刀外形与寻常华夏菜刀相仿，同时具备斧头的重量，以及剃刀的锋利，还有刺刀的锐利刀尖。

几个月前，这位大师偶尔从电视上看到了楚慎的下厨过程，然后便主动到光州与楚慎面谈。

这位大师原本不相信楚慎的厨艺，以为那都是添加了后期特效的电视节目。结果当这位大师亲眼见识到楚慎的身手以后，这位大师当即表示心服口服。

半个多月之前，这位制刀大师再次找到楚慎。这位大师用双手，